• 鹿児島かねご水産 ヨメヒメジ(鹿児島県産)

ヨメヒメジ(定置網)

6月26日入荷。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。関東ではなかなかお目に掛かれない珍魚です。まとまって水揚げされない為、デブロクはご愛敬、お許しください。身質はシロギスに似ていますが、皮に旨味がある為、皮霜造りや焼霜造りでお刺身で、皮の香りと身の甘味を楽しめます。フライや、塩焼き、煮つけもおススメです。


産地
鹿児島県 錦江湾

入量
90-110g位

税抜価格  780 円/kg

税込価格
842 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し