和風鶏唐揚げ(業務用)(冷凍)
従来の和風味の醤油ベースに加え、カツオダシを使用し、まろやかな和風味を出しています、衣は粉吹きタイプでサクッとした食感で中身は柔らかくなっております。食欲そそる醤油、しょうがに加え、かつおエキスでまろやかな和風の味付けにした鶏肉の和風唐揚げ業務用です。サクッとした食感で中身は柔らかく、ビールやランチにピッタリです。油で再度揚げればふっくら唐揚げに。あんをかけても相性抜群です。賞味期限9月11日。加熱用。
- メーカー
- ジャパンフード株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1.32kg
- 入数
- 45-55個
税抜価格 998 円/pc
- 税込価格
- 1,077 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上げました。こだわりポイントの1つ目は、にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせている点です。こだわりポイント2つ目は、未加熱タイプですので、鶏肉本来の弾力感・ジューシー感が味わえるところです。さらに、こだわりポイントの3つ目は、IQFバラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能なところです。ロスなくご使用いただけます。調理方法は、170℃~180℃で約6分半揚げてください。