山くらげ梅肉和え
歯ごたえがしっかりとして食感がコリコリの山くらげに旨みたっぷりの下味をつけて梅肉、鰹節を混ぜ込んだ和風惣菜です。タマネギのスライスなどを加えるとさらお酒がすすみます。お手軽に一品や突き出しが出来上がります。開封後は冷蔵庫に保管し1週間を目安にお使いください。
- メーカー
- 株式会社太堀
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg
税抜価格 1,890 円／pc
- 税込価格
- 2,041 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
歯ごたえがしっかりとして食感がコリコリの山くらげに旨みたっぷりの下味をつけて梅肉、鰹節を混ぜ込んだ和風惣菜です。タマネギのスライスなどを加えるとさらお酒がすすみます。お手軽に一品や突き出しが出来上がります。開封後は冷蔵庫に保管し1週間を目安にお使いください。
税抜価格 1,890 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
国産舞茸を中心に中国産ごぼう、山くらげ、人参を和えることで緑色から茶色に変わる秋を感じさせるかつお、昆布、白だし、醤油などで味付けをした和惣菜です。色とりどりでそのまま小鉢に最適ですが、ひと手間かけてつまみ揚げや炊き込みご飯、カラフルなトッピングにもご利用ください。開封後は冷蔵庫に保管し5日以内にご利用ください。賞味期限9月28日。NET800g。
| 入荷無し |
骨まで食べれて簡単調理。新鮮な銚子産イワシをダイストマト、ソテーオニオン、にんにく、ブドウ発酵調味料をベースにしたトマト煮がスポット入荷。トマトソースの酸味といわしのうま味が相性抜群です。ニンニクの香り豊かな本格イタリアンは、ワインにもよく合います。お酒のおつまみや少し贅沢なランチパスタなど幅広くご利用ください。
| 入荷無し |
賞味期限8月18日に近づきメーカー処分品となります。新鮮な国産真イワシをオニオン、ガーリック、ワインをベースにしたトマト煮です。トマトソースの酸味といわしのうま味が相性抜群です。ニンニクの香り豊かな本格イタリアンは、ワインにもよく合います。お酒のおつまみや少し贅沢なランチパスタなど幅広くご利用ください。トレーごとレンジ調理できます。
| 入荷無し |
旨辛海老の定番が入荷。殻付きのまま背開き、背ワタを除去した養殖バナメイを使用しました。赤とうがらしでビシッと辛口に味付けしましたので、プリプリ食感とガツンと効いた辛さがあとを引くおいしさです。焼いて、揚げて、お鍋にも。ビールにぴったりの商品です。加熱用としてご利用下さい。
賞味期限20年6月のため特価販売です。バイヤーにて品質確認済みですが、ノークレームノーリターンとなります。海老のすり身とチーズなどを入れ、ボール状にしたフライです。海老とチーズの味がしっかりしています。ソース、タルタルソースなどをつけてお召し上がりください。180度で3～4分揚げてください。
| 入荷無し |
賞味期限7月に迫りましたのでメーカー在庫処分品となります。エビの風味と旨みが活きたカレー味のフィリングです。エビ殻の香ばしさや、エビの旨みを感じる調味料を使用し、エビの風味豊かに仕上げています。具材にこだわったパンやドーナッツの包み込み具材に最適です。パンの具材以外にグラタンやドリア、ピザなどアイデア次第でかなりの利益商材になります。
| 入荷無し |
マーガリンと小麦粉をじっくり炒め、新鮮な牛乳とマカロニを加えて加熱した濃厚なカニグラタン。甲羅自体が少なく、製造メーカーが激減の中久しぶりに入荷しました。オーブンやレンジで簡単調理できる手軽さと美味しさで人気商品です。チーズを足したり、カキやエビ、更にカニなどの具材をトッピングすればオリジナル商品の出来上がり。見た目も鮮やかで、料理のワンポイントにもおすすめです。加熱用。
| 入荷無し |
広島県産の甘味のあるブランド牡蠣のおいしさをそのままグラタンに封じ込めた殻付きかきグラタンです。牡蠣のダシをベースにした特製のホワイトソースを使用し、牡蠣の旨味を閉じ込めたホワイトソースの2重奏はバイヤーおすすめです。旨味を濃縮した濃厚特製かきグラタン電子レンジにも対応しています。
| 入荷無し |
国産のホタテを使用し、独自製法のグラタンソースで素材の旨みを閉じ込めた殻付きホタテグラタンです。帆立の旨味とホワイトルーの濃厚な味わいが特徴です。電子レンジにも対応しています。
| 入荷無し |
月末特価、通常1100円。いか、たことねぎを入れた韓国風のお好み焼きです。1袋あたりの数量が多いですが、その分お買い得な価格になっています。（一枚約27円程度）油調し唐辛子などをトッピングして辛味噌などを付けて簡単な一品料理のできあがりです。
| 入荷無し |
賞味期限8月27日のためメーカー処分価格です。ガパオとはタイ語でホーリーバジルという意味で、鶏肉をホーリーバジルとオイスターソースで炒めた、タイの屋台料理では定番のメニューです。こちらは、レンジで簡単調理出来る、国産大豆の大豆ミートを使用し、バジルと魚醤の奥深い味わいに、黒胡椒と唐辛子の辛みがクセになります。なめらかな表面で歯切れのよい独自配合の麺と一緒に楽しめます。本場タイのように、鶏肉以外にも豚肉や魚介、キノコなど様々な食材を入れてアレンジは如何でしょうか。賞味期限8月27日ですのでお安くご提供。日清フーズ株式会社は、2022年1月1日より株式会社日清製粉ウェルナに社名を変更しています。常温品。
| 入荷無し |
ガパオとはタイ語でホーリーバジルという意味で、鶏肉をホーリーバジルとオイスターソースで炒めた、タイの屋台料理では定番のメニューです。業務用ですが、コロナ禍の影響で賞味期限が近づきこの価格となりました。タイ現地のフレッシュなホーリーバジルをふんだんに使い、赤ピーマンを和えハーブと唐辛子の辛さがしっかりと効いた味わいで、ごはんに乗せるだけで簡単にガパオライスが作れます。本場タイのように、鶏肉以外にも豚肉や魚介、キノコなど様々な食材を入れてアレンジは如何でしょうか。もちろん温めて、目玉焼きと一緒にごはんに乗せれば簡単調理。ライスヌードルと合わせてまぜそばにも。常温品。
| 入荷無し |
メーカー在庫処分品です。フライドポテト、養殖エビ、ブロッコリー、パプリカの入ったハワイ発祥のガーリックシュリンプ。フライパンで炒めるだけの簡単惣菜です。エビのプリッとした食感が大人気。更にたっぷりとバターやガーリックを加えコクとにんにくの旨味を出してお店独自のオリジナル料理に如何でしょうか。
| 入荷無し |
たまねぎ、舞茸、ひじき、きゅうりなどを酢でマリネーションしました。
| 入荷無し |
タイ産のいんげんとキクラゲ、舞茸などを黒胡椒で和えた惣菜です。
| 入荷無し |
きのこ ごぼう、舞茸、ピーマンを醤油ベースの調味料で漬け込みました。秋らしい一品です。
| 入荷無し |
秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。和食の定番の味である豆腐、白ごまを野菜と合わせた白和えです。小松菜、こんにゃく、さつまいも、栗甘露煮、ごぼう、れんこん、にんじんを豆腐の生地でまろやかに包み込みました。具沢山で秋の彩りも食感も楽しめる一品です。小鉢や先付にピッタリです。解凍後D+2です。
| 入荷無し |
中国産のこごみを使用した梅肉あえです。さっぱりした春の珍味です。
1,680円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
140円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
250円／個 (税抜)
1,050円／pc (税抜)
1,320円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
850円／pc (税抜)
2,780円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
3,480円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
3,680円／pc (税抜)
1,680円／箱 (税抜)
210円／瓶 (税抜)
2,080円／pc (税抜)
3,180円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
2,790円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
998円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
710円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
920円／pc (税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
