10月の飲食店様応援商品です。秋の味覚、人気定番のサンマの開きです。ショウマルのサンマは、従来の機械乾燥の製法とは異なる独自の加工方法ですので、サンマの旨味、香りを保ち美味しさが違います。身離れもよく脂質もありますので、焼き魚の定番としてご利用下さい。大根おろしやすだちをつければ一品料理として最高です。7.5kg60尾の冷凍サンマを使用しています。冷凍品。
税抜価格 220 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
塩サンマ（50尾） 冷凍品 |
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秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg50尾サイズのばら売りです。ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
塩サンマ（55尾） 冷凍品 |
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秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg55尾サイズのばら売りです。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
刺身用サンマ開き 冷凍品 |
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北海道産の刺身用サンマ開き、10枚入りです。手で簡単に皮むき出来ますので、勘弁調理品としてどうぞ。冷凍ですので寄生虫も気になりません。時期ものですが、流通の少ない刺身用です。つまみの1品などにも。もちろん加熱用としても利用出来ますので、フライや蒲焼にもどうぞ。
灰干しさんま 冷凍品 |
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火山灰でサンドイッチ状態にし5-6時間かけて余分な水分を取り、魚の脂分とうまみを残した灰干しさんま。機械乾燥に比べてまろやかな味わいで、皮目がとても綺麗に仕上がる特徴があります。ぜひご利用下さい。解凍後3日以内にご利用ください。
丸干しさんま（7尾） 冷凍品 |
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人気の商品が再入荷、酒飲みにはピッタリのあてです。サンマの漁獲時に獲れるサイズの小さいサンマを丁寧に丸干ししました。丸干しすることで、余分な脂が抜けて旨味が凝縮されています。炙って、頭から丸ごと食べれて、素朴な味わいにワタの苦みが混じり、お酒が絶対にすすむ一品です。素揚げやフライも意外といけます。副産物で作っていますのでデブロクがありますのでご了承ください。
サンマ 冷凍品 |
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/ 尾 |
秋の味覚、美味しい冷凍サンマです。今年も高級魚となりましたが、こちらはヒネ物、岩手の10kg90尾サイズとなります。最近は探すのも無難しく、有っても劇高の中大変お得です。炭火で焼いて大根おろしと醤油をかけると香りがたまりません。カレー風味のソテーや手間暇かけて甘露煮、炊き込みご飯や炒め物などランチにお酒の肴にどうぞ。塩はしておりません。冷凍のためキズやスレがありますのでご了承下さい。返品やクレームはご遠慮願います。
サンマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
秋の味覚、美味しいサンマ。ですが、今年も新物不漁の予感がします。価格高騰も間違いないと思われますので、冷凍サンマのご利用は如何でしょうか。7.5kg50尾サイズのばら売り、ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。冷凍品。
サンマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
美味しい冷凍サンマが緊急入荷。今年もやっとこの時期になり新物サンマが出だし、価格高騰も落ち着いてきました。それに伴い冷凍サンマが数量に限りはありますが、大幅値引きでご提供。ヒネものですので味はお墨付き。7.5kg55尾サイズのばら売り、ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。冷凍品。
サンマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
美味しい冷凍サンマが緊急入荷。数量に限りはありますが、大幅値引きでご提供。味はお墨付き。7.5kg55尾サイズのばら売り、ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。冷凍品。
サンマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
非常に少ない冷凍サンマ入荷。サイズ小さめの5尾入パックです。7.5kg100尾サイズ。塩焼きにすればお酒もすすみますが、小サイズのため加工がおすすめです。無塩ですので梅干しと煮てランチに、竜田揚げなどにもどうぞ。冷凍品。
| 入荷無し |
美味しい冷凍サンマの筒切り50g。秋の味覚にはまだまだ早い季節外れ商品ですので激安でご提供。今年の漁獲高予想も昨年以上に厳しいと予想されています。当然ヒネ物高騰間違いなし。筒切りですので塩焼きOKですが、ひと手間加え生姜醤油煮やトマト煮などの煮つけは如何でしょうか。数量限定お早めに。加熱用、冷凍品。
塩サンマ（45尾） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
このサイズですとやはり脂の乗りと魚体が太くなります。秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg45尾サイズのばら売りです。ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
塩サンマ（45） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大型のサンマは価格高値続きですので、冷凍サンマのご利用は如何でしょうか。7.5kg45尾サイズでボリューム満点。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。冷凍品。
塩サンマ（50） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg50尾サイズのばら売りです。ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
塩サンマ（50） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg50尾サイズのばら売りです。ボリューム満点です。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
塩サンマ（55） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
秋の味覚と言えばやはり秋刀魚。今年も新物不漁により大きめの冷凍ものは、一瞬で在庫切れとなり、残り在庫も価格高騰しています。今後も価格上昇間違いないと思われますので今のうちにご利用下さい。こちらは冷凍塩サンマ、7.5kg55尾サイズのばら売りです。塩焼きにすればお酒もすすみます。ランチにもどうぞ。
| 入荷無し |
旬の時期の丸々と太ったサンマを冷凍した解凍サンマ。ボリューム満点、4kg25尾サイズ。ジューシーに塩焼きにすればビールもご飯もすすみます。解凍サンマは水分が多いので水分を逃すと美味しく焼きあがります。
| 入荷無し |
旬の時期の丸々と太ったサンマを冷凍した解凍サンマ。ボリューム満点、4kg27尾サイズ。ジューシーに塩焼きにすればビールもご飯もすすみます。解凍サンマは水分が多いので水分を逃すと美味しく焼きあがります。
420円／pc (税抜)
398円／pc (税抜)
360円／pc (税抜)
680円／kg (税抜)
440円／pc (税抜)
178円／尾 (税抜)
750円／pc (税抜)
2,480円／箱 (税抜)
3,080円／pc (税抜)
58円／枚 (税抜)
880円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
3,980円／箱 (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
380円／pc (税抜)
288円／尾 (税抜)
330円／尾 (税抜)
330円／pc (税抜)
398円／pc (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
460円／尾 (税抜)
650円／kg (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
240円／枚 (税抜)
260円／枚 (税抜)
400円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
185円／枚 (税抜)
250円／尾 (税抜)
420円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
210円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
270円／枚 (税抜)
2,580円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
280円／枚 (税抜)
300円／枚 (税抜)
140円／枚 (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
120円／pc(税抜)
10980円／kg(税抜)
9380円／kg(税抜)
9080円／kg(税抜)
2100円／枚(税抜)
2480円／枚(税抜)
4680円／pc(税抜)
6180円／pc(税抜)
28500円／kg(税抜)
26800円／kg(税抜)
26800円／kg(税抜)
25080円／kg(税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
