コリコリくらげ（ラー油味） 冷凍品
お酒のおつまみにピッタリ。歯ごたえの良いタイで漁獲されたクラゲの頭部分の原料を使用したコリコリくらげラー油味です。クラゲ本来のコリコリとした食感と中華風の味にラー油を使い、まろやかにに仕上げています。更にピリ辛く味付けすると箸休めやご飯にもピッタリです。
- メーカー
- 株式会社道水
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,750 円／pc
- 税込価格
- 1,890 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
お酒のおつまみにピッタリ。歯ごたえの良いタイで漁獲されたクラゲの頭部分の原料を使用したコリコリくらげラー油味です。クラゲ本来のコリコリとした食感と中華風の味にラー油を使い、まろやかにに仕上げています。更にピリ辛く味付けすると箸休めやご飯にもピッタリです。
税抜価格 1,750 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
中華くらげ 冷凍品 |
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/ pc |
明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。
中華くらげ 冷凍品 |
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クラゲ専門会社のマルミ食品の大衆珍味、中華くらげです。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした クラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。
しその実くらげ 冷凍品 |
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お箸が止まらないクセになる旨さ。コリコリとした食感が良いくらげと、さわやかなしその実をさっぱりとした梅酢でしあげました。しその実の風味香る涼感とくらげ特有の食感がお酒のおつまみに指摘です。
梅くらげ 冷凍品 |
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/ pc |
こりこりしたくらげをかつお風味の梅肉で和えました。酒の肴に、ご飯のお供にと幅広くご利用いただける逸品です。人気メーカーの珍味。スピードメニューや定番品として最適。お通しにもどうぞ。
梅くらげ 冷凍品 |
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/ pc |
1kgのボリュームパック。こりこりしたくらげをかつお風味の梅肉で和えました。酒の肴に、ご飯のお供にと幅広くご利用いただける逸品です。人気メーカーの珍味。スピードメニューや定番品として最適。お通しにもどうぞ。
| 入荷無し |
ぷるっと透き通る透明感でコリコリの食感のクラゲをさっぱりとした梅酢で和えました。くらげの歯応えと梅のさわやかな酸味が絶妙です。お酒の肴に最高です。
| 入荷無し |
ぷるっと透き通る透明感でコリコリの食感のクラゲをさっぱりとした梅酢で和えました。くらげの歯応えと梅のさわやかな酸味が絶妙です。お酒の肴に最高です。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。有明海の刺身用クラゲ。味は有りませんが、コリコリ食感が堪能できる一品です。真水で塩抜きをしてレモンやワサビ醤油、マヨネーズと七味でも。NET80g。
中華くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
大衆珍味の高級惣菜。コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。
中華くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
クラゲ専門会社のマルミ食品の大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした クラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。
中華くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。
中華くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
クラゲ専門会社のマルミ食品の大衆珍味、中華くらげです。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした クラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。
中華くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
クラゲ専門会社のマルミ食品の大衆珍味、中華くらげです。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした クラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。
中華くらげ（業務用） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。
レモンクラゲ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。
くらげわさび 冷凍品 |
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| 入荷無し |
くらげのコリコリ食感が大人気。くらげと数の子を和え、ワサビの茎がアクセントに。さっぱりとした大人の味わいですが、ピリッとくるワサビの風味はお酒の肴に最適です。
しそ梅くらげ 小切れ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
コリコリっとした食感のくらげを食べやすくカットし、風味豊かな赤しそを加えた梅だれで和えました。細かく刻んだかつお節が入っているので、より食べやすく仕上げています。爽やかな梅肉の酸味としその香りがごはんにぴったり。きゅうりや長いもと和えたり、納豆に入れたり、とアレンジしても美味しくお召し上がりいただける一品です。
寿司ねた梅くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
使いやすい200gサイズ。チューブタイプですので、ストックも簡単。こりこりしたくらげをかつお風味の梅肉で和えました。酒の肴に、ご飯のお供にと幅広くご利用いただける逸品です。人気メーカーの珍味。スピードメニューや定番品として最適。お通しにもどうぞ。
梅くらげ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。厳選されたコリコリ食感の高級くらげと上質の梅肉を使った梅くらげ。鰹節としそが梅肉の風味を引き立て、酒の肴に最高です。軍艦巻きや寿司ネタ、海鮮丼にも。
400円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
690円／pc (税抜)
3,380円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
2,420円／pc (税抜)
3,680円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
1,720円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
2,780円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
2180円／kg(税抜)
2680円／kg(税抜)
1480円／kg(税抜)
1480円／kg(税抜)
1880円／kg(税抜)
1980円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
1380円／kg(税抜)
1180円／kg(税抜)
1280円／kg(税抜)
680円／kg(税抜)
780円／kg(税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
