つや姫(特別栽培米)
2023年産。「つや姫」は、際立つ粒の大きさ、白い輝き、旨さ、香り、粘りが特徴で、ごはんそのものがご馳走といえるほど、味わうほどに至福の喜びに満たされる逸品です。その中でもこちらのお米は、山形の農の匠が丹誠込めて育て、安全でおいしさを極めた特別なお米です。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。庄内米の長い歴史と先人たちのたゆまぬ努力と伝統が、優れた技を育て、食味の良い「つや姫」を育てています。わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」の系譜に位置し、日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、日本が誇る新しいブランド米です。
税抜価格 1,580 円/pc
- 税込価格
- 1,706 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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2022年産。ゆめぴりかは、「他府県に負けない、北海道が誇れるお米を作ろう。」開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね誕生しました。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。産地は、北海道中央部に位置する赤平市で、「道内一食味の良いゆめぴりか作りたい」をモットーに米作りを行っています。赤平市は、国内でも有数の灌漑用水を有し、空知川からパイプラインを引いて生活用水が入らない清らかな水を使い栽培しています。また、お米の美味しさを左右するタンパク質を低くする栽培努力も行い、食味追求に余念がありません。更に、栽培期間中は農薬・化学肥料を控えて育て、安全で安心して食べて頂けるように育てています。収獲したお米は、粘りが強く、炊き上がりが白く、噛んだ時の甘みも強いお米です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。