銀ダラ西京漬け
浦霞の酒粕を使用した旨味良好品。こだわりの1品。お買い得規格品です。ランチなどにもどうぞ。食べきりの100gサイズ。それなりにボリュームあります。アメリカまたはカナダ原料を使用。脂ののった銀だらを西京漬けにしましたので、甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。冷凍品。5枚入。
- メーカー
- 株式会社グルメグローバル
- 産地
- アメリカほか
- 入量
- 500g位
- 入数
- 5枚
税抜価格 2,180 円/pc
- 税込価格
- 2,354 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット、特大の5-7ポンド規格です。元魚で魚体5-7ポンド(1ポンド約450g)ですので、脂がたっぷりとのっています。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。冷凍品。