ヒラスズキ（釣物）
納品日当日豊洲入荷。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、刺身は白身最上級との声もある高級魚。寿司ネタの定番としても重宝します。ムニエルやフライでも美味しくいただけます。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 3,080 円／kg
- 税込価格
- 3,326 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、刺身は白身最上級との声もある高級魚。寿司ネタの定番としても重宝します。ムニエルやフライでも美味しくいただけます。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
税抜価格 3,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
11月20日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
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/ 尾 |
宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
10月2日水揚げ。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
1月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
4月6日水揚げ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
4月10日入荷。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
4月8日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
4月10日水揚げ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
4月14日水揚げ。航空便の活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
10月19日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
11月16日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
11月16日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
11月22日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月19日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月25日水揚げ。航空便。活〆の釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月26日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月26日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月26日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月30日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
3月30日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。
1,780円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
