Juicy Shellfish Chardonnay
やや辛口でほどよい酸味。シャルドネ100%。パイナップル、バニラ、クロワッサンのような芳醇な香りと程よい樽の匂いが特徴となっています。味わいは、まろやかな酸味と果実味が合わさったジューシーな味わいです。
- 産地
- アメリカ カリフォルニア
- 入量
- 500ml
税抜価格 480 円/本
- 税込価格
- 528 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.0
白、辛口、コクある辛口、スクリューキャップ、持続可能型農法(サスティナブル・ヴィティカルチャー)、VN90点。 Soter Vineyards Planet Oregon Chardonnay 2015(ソーター プラネット オレゴン シャルドネ)はシャルドネ100%で醸造したアメリカ、オレゴン産の赤ワインです。1980年代~90年代にかけて、ルビコンやシェーファーなど数々のカルトワインを世に送り出して来たトニー・ソーター氏。その伝説の醸造家が今、凄腕を振るっている先がオレゴンで、最近漸く耳慣れしてきた持続可能型農法(サスティナブル・ヴィティカルチャー)で栽培したブドウで醸造する地球に優しいワインを作っています。色合いはレモン。赤肉メロンやタンジェリンオレンジを想起させる柑橘系の香り、バター系の香ばしさ、高いエキス分を感じますが口当たりはスムーズで喉越しも良く余韻も長め。酸は決して高くはありませんが、過熟感が無いせいか、シッカリとした辛口に仕上がっています。きのこ類のガーリックソテーや鶏や豚、魚貝ならたっぷりレモンを絞ったムニエルなどに向いています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。