Paul Dolan Vineyards Chardonnay 100% Organic 2014（ポール・ドラン シャルドネ） は、オーガニック栽培で造られたシャルドネ100%で醸造したUSA、カリフォルニア産の辛口仕立ての白ワインです。第一印象は白い花や過熟レモンやグレープフルーツ、洋梨、蜜りんごの豊かな果実味とエキス分の豊富さ。飲み応えのあるグラマラスなタイプです。
税抜価格 1,580 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
税抜価格 2,480 円／本 |
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白、辛口、コクある辛口、スクリューキャップ、持続可能型農法(サスティナブル・ヴィティカルチャー)、VN90点。 Soter Vineyards Planet Oregon Chardonnay 2015（ソーター プラネット オレゴン シャルドネ）はシャルドネ100%で醸造したアメリカ、オレゴン産の赤ワインです。1980年代～90年代にかけて、ルビコンやシェーファーなど数々のカルトワインを世に送り出して来たトニー・ソーター氏。その伝説の醸造家が今、凄腕を振るっている先がオレゴンで、最近漸く耳慣れしてきた持続可能型農法（サスティナブル・ヴィティカルチャー）で栽培したブドウで醸造する地球に優しいワインを作っています。色合いはレモン。赤肉メロンやタンジェリンオレンジを想起させる柑橘系の香り、バター系の香ばしさ、高いエキス分を感じますが口当たりはスムーズで喉越しも良く余韻も長め。酸は決して高くはありませんが、過熟感が無いせいか、シッカリとした辛口に仕上がっています。きのこ類のガーリックソテーや鶏や豚、魚貝ならたっぷりレモンを絞ったムニエルなどに向いています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
税抜価格 1,980 円／本 |
白、やや辛口、スクリューキャップ。 Dancing Coyote Albarino 2017（ダイシング・コヨーテ アルバリーノ）はアルバリーノ100%単体で醸造した、アメリカのカリフォルニア産の優しい辛口仕立ての白ワインです。嫌味のないナチュラルなトロピカルフルーツ系の熟した柑橘系、蜜、黄桃の香り。果実味と酸のバランスが良く、適度な酸と豊かな果実味で南国系の雰囲気を感じさせるスタイルです。その包容力あるスタイルから基本的には万能型ですが、意外にスパイスの効いた料理との相性が良く、アジア、西洋問わずスパイシーなものとマッチします。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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白、やや辛口、スクリューキャップ。 Dancing Coyote Albarino 2017（ダイシング・コヨーテ アルバリーノ）はアルバリーノ100%単体で醸造した、アメリカのカリフォルニア産の優しい辛口仕立ての白ワインです。嫌味のないナチュラルなトロピカルフルーツ系の熟した柑橘系、蜜、黄桃の香り。果実味と酸のバランスが良く、適度な酸と豊かな果実味で南国系の雰囲気を感じさせるスタイルです。その包容力あるスタイルから基本的には万能型ですが、意外にスパイスの効いた料理との相性が良く、アジア、西洋問わずスパイシーなものとマッチします。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
税抜価格 24,800 円／本 |
白、香り高くコクの深い辛口、古酒、コルク栓、ST93点。Kistler Kistler-Vineyard Chardonnay 2002（キスラー キスラー・ヴィンヤード シャルドネ）は、シャルドネ単体で醸造した、カリフォルニア産の辛口仕立ての白ワインです。ワイナリーの名を冠したキスラーのキスラーヴィンヤードのシャルドネ、希少なバックヴィンテージです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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白、香り高くコクの深い辛口、古酒、コルク栓、ST93点。Kistler Kistler-Vineyard Chardonnay 2002（キスラー キスラー・ヴィンヤード シャルドネ）は、シャルドネ単体で醸造した、カリフォルニア産の辛口仕立ての白ワインです。ワイナリーの名を冠したキスラーのキスラーヴィンヤードのシャルドネ、希少なバックヴィンテージです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
税抜価格 1,480 円／本 |
白、やや辛口。Silver Creek Chardonnay 2016（シルバー・クリーク シャルドネ）は、カリフォルニア産の辛口仕立ての白ワインです。カリフォルニアらしい、明るいストレートな味わいで、開けたては白い花やグレープフルーツなどが主体、徐々に洋梨や白桃、杏などのニュアンスが台頭する。適度に酸はあり、緩く甘いという印象は無い。突出して主張をするところが無く、極端な味付けの物で無い限り様々な料理と和合する。
| 入荷無し |
白、やや辛口。Silver Creek Chardonnay 2016（シルバー・クリーク シャルドネ）は、カリフォルニア産の辛口仕立ての白ワインです。カリフォルニアらしい、明るいストレートな味わいで、開けたては白い花やグレープフルーツなどが主体、徐々に洋梨や白桃、杏などのニュアンスが台頭する。適度に酸はあり、緩く甘いという印象は無い。突出して主張をするところが無く、極端な味付けの物で無い限り様々な料理と和合する。
税抜価格 1,480 円／本 |
白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Because I’m Chardonnay from California 2017（ビコーズ アイム シャルドネ フロム カリフォルニア）は、シャルドネ100%単体で醸造した、USA、カリフォルニア、セントラルコースト産のコク有るタイプの辛口仕立ての白ワインです。このワインはボトルでなくバルク（樽）で輸入し、日本国内で瓶詰めする事によりコストダウンを実現しており、このシャルドネも価格以上の充実感のあるたっぷりとしたリッチなスタイルに仕上がっています。トロピカルフルーツの華やかな果実香にバターやヴァニラのような香ばしさが続きます。果実味はジューシーでパイナップルを彷彿とさせる華やかさのある、まとまりよくリッチな味わいです。
| 入荷無し |
白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Because I’m Chardonnay from California 2017（ビコーズ アイム シャルドネ フロム カリフォルニア）は、シャルドネ100%単体で醸造した、USA、カリフォルニア、セントラルコースト産のコク有るタイプの辛口仕立ての白ワインです。このワインはボトルでなくバルク（樽）で輸入し、日本国内で瓶詰めする事によりコストダウンを実現しており、このシャルドネも価格以上の充実感のあるたっぷりとしたリッチなスタイルに仕上がっています。トロピカルフルーツの華やかな果実香にバターやヴァニラのような香ばしさが続きます。果実味はジューシーでパイナップルを彷彿とさせる華やかさのある、まとまりよくリッチな味わいです。
2,480円／本 (税抜)
2,780円／本 (税抜)
1,200円／本 (税抜)
780円／本 (税抜)
780円／本 (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
白、辛口、コクある辛口、スクリューキャップ、持続可能型農法(サスティナブル・ヴィティカルチャー)、VN90点。 Soter Vineyards Planet Oregon Chardonnay 2015（ソーター プラネット オレゴン シャルドネ）はシャルドネ100%で醸造したアメリカ、オレゴン産の赤ワインです。1980年代～90年代にかけて、ルビコンやシェーファーなど数々のカルトワインを世に送り出して来たトニー・ソーター氏。その伝説の醸造家が今、凄腕を振るっている先がオレゴンで、最近漸く耳慣れしてきた持続可能型農法（サスティナブル・ヴィティカルチャー）で栽培したブドウで醸造する地球に優しいワインを作っています。色合いはレモン。赤肉メロンやタンジェリンオレンジを想起させる柑橘系の香り、バター系の香ばしさ、高いエキス分を感じますが口当たりはスムーズで喉越しも良く余韻も長め。酸は決して高くはありませんが、過熟感が無いせいか、シッカリとした辛口に仕上がっています。きのこ類のガーリックソテーや鶏や豚、魚貝ならたっぷりレモンを絞ったムニエルなどに向いています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。