ピーマン
緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。周年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 160g位
- 入数
- 4-5個位入
税抜価格 196 円/pc
- 税込価格
- 211 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
淡い黄緑色をした細長いピーマンです。普通のピーマンほど辛味はなく、ほんのりと甘みを感じられます。パプリカに近い甘味があり8度位まであがります。