じゃがいも(2S)
荷崩れしないタイプのじゃがいもです。この時期はニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
- 産地
- 鹿児島県ほか
- 入量
- 10kg位
税抜価格 4,517 円/箱
- 税込価格
- 4,878 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。