• メロフィレ 100-250gr
  • メロフィレ (1)

メロフィレ(冷凍)

小さめサイズを小ロットで仕入れました。ぜひご利用ください。漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。

メーカー
株式会社テイクシーフーズ

産地
スペイン

入量
200-300g位

税抜価格  4,880 円/kg

税込価格
5,270 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)