メロフィレ(冷凍)
小さめサイズを小ロットで仕入れました。ぜひご利用ください。漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社テイクシーフーズ
- 産地
- スペイン
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 4,880 円/kg
- 税込価格
- 5,270 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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