• 室蘭丸達水産 活〆アイナメ(北海道室蘭産)

脳〆神経抜きアイナメ(刺網)

12月9日水揚げ。脳〆、神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


ブランド
丸達水産

産地
北海道 室蘭

入量
1.3kg位

税抜価格  2,780 円/kg

税込価格
3,002 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し