一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこジャンボサイズ。契約栽培農家が育てた大根を燻製し、糠床で漬け込みました。薫香がついた独特の風味で、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。着色料、保存料は使用しておりません。
- メーカー
- 有限会社奥州食品
- 産地
- 秋田県
税抜価格 1,240 円/本
- 税込価格
- 1,339 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.5
一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。原材料の大根は、自家栽培で農薬や化学肥料を使わず、完熟堆肥と乳酸菌や天然酵母の力を借りて健康な土作りをし、オーガニックにこだわった健康な大根です。調味料、人工甘味料、着色料を一切使わずに漬けた、ヘルシーないぶりたくあん漬けです。大根の栽培から薫製、漬け込みまで一貫生産していますので味が違います。そのままでもチーズと和えやサラダにも。