たくあん


干したダイコンを糠床に漬け込んで作る、日本発祥の代表的な漬物です。たくわんは、たくあんの発音がしにくいので口頭語で用いられた言葉で、どちらも同じ漬物を指します。たくあん用の大根は、一般的な首が青くて太い、いわゆる青首大根ではなく、肉質が締まってほっそりとした長い大根が使われ、なかでも淡白な味がたくあんに適している品種が練馬大根です。たくあんは、大根を干してから漬ける本干し沢庵や、干さずに生の大根を数日間塩漬けした塩押し沢庵、新漬け沢庵などに分かれます。昔ながらの酸っぱいたくあんから、麹漬けの一種のべったら漬け、味噌漬け、さらに秋田名産のいぶりがっこなど、用途に応じて色々な味をお楽しみいただけます。

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たくあん 商品一覧

  • いぶりがっこ(L)

    税抜価格 610円/本


    税込価格
    658円/本

    メーカー
    有限会社奥州食品

    産地
    秋田県

    入量
    260g位

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこ。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

    / 本


    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこ。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • いぶりがっこ(M)

    税抜価格 590円/本


    税込価格
    637円/本

    メーカー
    桜食品株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    240-260g位

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

    / 本


    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • いぶりがっこ

    税抜価格 550円/本


    税込価格
    594円/本

    メーカー
    有限会社伊藤漬物本舗

    産地
    秋田県

    入量
    330-360g位

    新物が入荷しました。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

    / 本


    新物が入荷しました。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • MC梅かつお沢庵

    税抜価格 140円/pc


    税込価格
    151円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    中国

    入数
    1本

    ほのかに香る梅酢の酸味と、かつお節を加えて漬け込んだ香味良いお漬物です。安心安定のメトロシェフブランド。

    / pc


    ほのかに香る梅酢の酸味と、かつお節を加えて漬け込んだ香味良いお漬物です。安心安定のメトロシェフブランド。


  • 初風沢庵

    税抜価格 1,710円/pc


    税込価格
    1,846円/pc

    産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    入数
    5-6本

    真冬の旬の大根を天日にて干し上げ、低温で熟成させた干し沢庵です。独特の風味と食感が最高です。


    真冬の旬の大根を天日にて干し上げ、低温で熟成させた干し沢庵です。独特の風味と食感が最高です。


  • 生っぽ沢庵

    税抜価格 1,820円/pc


    税込価格
    1,965円/pc

    産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    入数
    5-6本

    昔ながらの沢庵です。


    昔ながらの沢庵です。


  • しそ沢庵

    税抜価格 720円/本


    税込価格
    777円/本

    メーカー
    キムラ漬物株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    350g位

    大根を塩と米ぬかで丁寧に漬け込んで、大根本来のうま味が凝縮されたさっぱりとしたしそ風味たくあんです。


    大根を塩と米ぬかで丁寧に漬け込んで、大根本来のうま味が凝縮されたさっぱりとしたしそ風味たくあんです。


  • いぶりがっこ

    税抜価格 650円/本


    税込価格
    702円/本

    メーカー
    桜食品株式会社

    産地
    国産

    入数
    1本

    秋田名産の沢庵の燻製。燻製強めの人気商品です。


    秋田名産の沢庵の燻製。燻製強めの人気商品です。


  • いぶり沢庵

    税抜価格 990円/本


    税込価格
    1,069円/本

    メーカー
    有限会社奥州食品

    産地
    秋田県

    入荷薄めで欠品の可能性あります。ご了承ください。本場秋田のいぶりがっこ。燻製の良い香りが特徴です。


    入荷薄めで欠品の可能性あります。ご了承ください。本場秋田のいぶりがっこ。燻製の良い香りが特徴です。


  • 千切沢庵

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    メーカー
    株式会社マルセイフーズ

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    国産大根、昆布使用。お買い得品。


    国産大根、昆布使用。お買い得品。


  • 白雪大根

    税抜価格 2,270円/pc


    税込価格
    2,451円/pc

    メーカー
    株式会社やまじょう

    産地
    滋賀県

    入量
    1kg位

    新鮮な皮付き大根を昆布の旨味を効かせじっくりと漬け込みました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。


    新鮮な皮付き大根を昆布の旨味を効かせじっくりと漬け込みました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。


  • いぶりがっこ(L)

    税抜価格 660円/本


    税込価格
    712円/本

    メーカー
    桜食品株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    320g位

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

    入荷無し


    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • いぶりがっこ(LL)

    税抜価格 720円/本


    税込価格
    777円/本

    メーカー
    有限会社奥州食品

    産地
    秋田県

    入量
    290g位

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこ。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

    入荷無し


    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこ。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • 梅の香り鰹たくあんスライス

    税抜価格 125円/pc


    税込価格
    135円/pc

    メーカー
    長山フーズ

    産地
    中国

    入量
    200g位

    梅酢の酸味と鰹の風味を生かして漬け込んだスライスたくあん漬け、塩押し大根です。賞味期限10月14日。

    入荷無し


    梅酢の酸味と鰹の風味を生かして漬け込んだスライスたくあん漬け、塩押し大根です。賞味期限10月14日。



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