スポット特価品がきました。人気のノルウェー産原料を使用。国内加工品です。おすすめ。アルコール凍結で鮮度も保持されております。アトランティックサーモンの切り落とし部位を集めたスポット品です。限定特価。ほどよい脂ののりとクセもなく、サーモンの旨みをしっかり味わえます。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
税抜価格 1,380 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
|
|
海鮮3種 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
いか、サーモン、数の子の海鮮が一度に楽しめる生食用製品です。色鮮やかなサーモンがメインですので、料理にも映えます。おすすめの一品。丼や軍艦、手巻きなどにはもちろん、一品料理にもどうぞ。
秋鮭切身（切落し）（業務用） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭の切り落としです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらは切身を作る際にでた形が整っといなかったり、大きさや厚みが不揃いな切り落としですが、うまく使えば利益商材間違いなし。切身の枚数は決まっていません。尾も含みます。加熱用。
|
|
/ pc |
穏やかな山田湾に育まれたオランダ島サーモンの生食用中落です。オランダ島サーモンは、宮城県は三陸の山田で自然に近い環境の生簀で育ったトラウトサーモン。三陸の寒冷な水が育んだ締まった身質と豊潤で旨味が詰まった上品な脂は、心地よい極上の口どけです。濃いオレンジの鮮やかな色身なので料理映えも間違いなし。刺し盛や軍艦、海鮮丼、カルパッチョ、サーモンのユッケ風にいかがでしょうか。自慢の岩手三陸やまだオランダ島サーモンの中落をどうぞ。商品の特性上骨が混ざることもございますのでご了承ください。
銀鮭切り落し（生食用） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
歩留まり100％の勘弁調理品。そのままご利用いただけます。一般的には焼き用のチリ産養殖銀鮭の切り落とし生食用が入荷しました。ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
|
|
/ pc |
アトランティックサーモンの切り落とし部位を集めたスポット品です。限定特価。ほどよい脂ののりとクセもなく、サーモンの旨みをしっかり味わえます。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
|
|
/ pc |
アトランティックサーモンの炙りの切り落とし部位を集めたスポット品です。限定特価。ほどよい脂ののりとクセもなく、サーモンの旨みをしっかり味わえます。香ばしさも良し。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
ダイスサーモン（銀鮭） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
人気のサーモン製品。角が立つカットで具材感が出るこだわりの加工。調味方法にこだわりもちもち食感が良し。臭みとドリップを軽減した良品です。チリ産の養殖銀鮭を使用した生食用ダイスカット。海鮮丼や軍艦に如何でしょうか。
トラウトサーモン切落し（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
人気のトラウトサーモン切落しスポット品となります。血合いはありますが、骨、皮共にありませんのでとても調理しやすくなっています。舌でとろける様な脂と旨味、お刺身、軍艦、マリネやサラダなどに最適です。
塩秋鮭寒風干し切落し（辛口） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
スポット入荷です。北海道の秋鮭を塩漬けにし、寒い寒風にさらして乾燥させた干物の切身300gパックです。いろいろな部位の切身が入った切落しですので大変お得。寒風干しをすることで、魚の余分な水分が抜けて身が締まり、更に熟成、発酵させることで魚の旨みが違います。魚をより美味しく食べる昔ながらの知恵。色味が普通の切身と比べると悪い感じがしますが、4日間干しているためです。そのまま焼いて秋鮭の旨味を堪能、大根おろしと合わせ、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。あくまでも切落しですのでご理解ください。加熱用。
麹熟成サーモン切り落とし 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
チリ産の養殖銀鮭を使用。国内製造品。生食用です。つまみやお通しなどに最適。お味噌の老舗ハナマルキとのコラボ商品です。熟成された麹を加えることにより、アミノ酸が増加し旨味が豊富になります。更に身が柔らかく、もっちりとした食感になります。つまみには最適。ドリップも少なめです。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、少量パックはいかがでしょうか。売り切り特価。賞味期限が10月末のためこの価格です。
銀鮭ダイスカット（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
メーカー特価品。国産の養殖銀鮭のダイスカット生食用が入荷しました。国産ならではの、ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。更に国内加工ですので、品物もしっかりしております。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。賞味期限7月22日までのため特価になります。
銀鮭ダイスカット（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
賞味期限2024年7月20日のため、メーカー特価。国産の養殖銀鮭のダイスカット生食用が入荷しました。国産ならではの、ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。更に国内加工ですので、品物もしっかりしております。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
銀鮭ダイスカット（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
数量限定のメーカー特価品。国産の養殖銀鮭のダイスカット生食用が入荷しました。国産ならではの、ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。更に国内加工ですので、品物もしっかりしております。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
銀鮭切り落し（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
一般的には焼き用のチリ産養殖銀鮭の切り落とし生食用が入荷しました。ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。
銀鮭スライス切り落し（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
一般的には焼き用のチリ産養殖銀鮭の切り落とし生食用が入荷しました。スライスを製造した際の切り落としですので、状態も良し。ほどよい脂ののりとクセもなく、銀鮭の旨みをしっかり味わえます。鮮やかなピンクの色味ですので、刺し盛りの合わせの一品に加えると色がよく映え、見栄えもバッチリ。海鮮丼、軍艦、カルパッチョに如何でしょうか。なかなか出ないスポットですので、お早めにご利用ください。
サーモントラウト切落し（生食用） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
人気のサーモントラウトカットのスポット品となります。血合いはありますが、骨、皮共にありませんのでとても調理しやすくなっています。舌でとろける様な脂と旨味、お刺身、軍艦、マリネやサラダなどに最適です。
トラウトサーモン中落ち 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
すぐに使えて大変便利な養殖トラウトサーモンの中落ちです。豊洲冷凍ですので大変お買得、この機会にいかがでしょうか。商品の特性上骨が混ざることもございますのでご了承ください。加熱用。
サーモントラウト（生食）（端材） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
アンデスの山脈の雪解け水が流れ込む湖で養殖されたペルー産養殖サーモンの生食用端材です。いわゆるトリムC-Eなどのお得な端材となります。ふっくらとしたとろける様な食感と適度な脂のり、そして後味もすっきりとして味も良く食べやすいと大評判です。寄生虫も気にせず、刺し盛やカルパッチョ、海鮮丼、手巻き寿司、贅沢にちゃんちゃん焼きなど、濃いオレンジの身で鮮やかな色なので料理映え間違いなし。サーモントラウトは、動脈硬化の予防、中性脂肪の軽減など健康を気にしている人にも嬉しい食材です。
| 入荷無し |
アンデスの山脈の雪解け水が流れ込む湖で養殖されたペルー産養殖サーモンの生食用端材です。いわゆるトリムC-Eなどのお得な端材となります。ふっくらとしたとろける様な食感と適度な脂のり、そして後味もすっきりとして味も良く食べやすいと大評判です。寄生虫も気にせず、刺し盛やカルパッチョ、海鮮丼、手巻き寿司、贅沢にちゃんちゃん焼きなど、濃いオレンジの身で鮮やかな色なので料理映え間違いなし。サーモントラウトは、動脈硬化の予防、中性脂肪の軽減など健康を気にしている人にも嬉しい食材です。
2,680円／kg (税抜)
2,050円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
