センターカットではなく、3枚おろしですので、中骨が取れております。食べやすさならこちら。更に特価のスポット入荷です。脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット、3-4ポンド規格です。脂がたっぷりとのっています。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。
税抜価格 2,480 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
メロカマ 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 個 |
スポット入荷。ぜひお試しください。大人気商品。中サイズですので切りやすく、お好みの大きさにカットしてご利用ください。昔は銀むつで流通していたメロのカマ300-500g規格です。脂で若干黄色くなっている個体があります。ご了承ください。脂のりのりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。
メロテールミート 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
新入荷。ぜひお試しください。大人気のメロの尾です。全身脂ですので、こちらも全然使えます。昔は銀むつで流通していたメロのテール460-120g規格です。脂のりのりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの尾ですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。煮付け、塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。定食にもどうぞ。
銀ダラセンターカット（B品） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
スポット品。脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット。こちらはキズ、ハネのB品となります。脂がたっぷりとのっているので白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。サイズは1-2ポンドの小サイズ。加熱用。返品、赤伝処理不可。
銀ダラセンターカット（B品） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
スポット品。脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット。こちらはキズ、ハネのB品となります。脂がたっぷりとのっているので白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。サイズは1-2ポンドの小サイズ。加熱用。返品、赤伝処理不可。
銀ダラ三枚おろし（3-4） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
センターカットではなく、3枚おろしですので、中骨が取れております。食べやすさならこちら。更に特価のスポット入荷です。脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット、3-4ポンド規格です。脂がたっぷりとのっています。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。
銀ダラセンターカット（3-4） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
人気ブランド品。数量限定のスポット入荷。脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット、4-5ポンド規格です。元魚で魚体3-4ポンド(1ポンド約450g)ですので、脂がたっぷりとのっています。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。
銀ダラセンターカット（4-5） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット、4-5ポンド規格です。元魚で魚体4-5ポンド(1ポンド約450g)ですので、脂がたっぷりとのっています。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。
銀ダラセンターカット（1-2） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
スポットのお買い得品です。小サイズのため、売り切り特価になります。脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀鱈のセンターカットが入荷しました。サイズは元魚で1-2ポンドの小サイズ。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。お値段もお買い得。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。スポット商品。
銀ダラセンターカット（1-2） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
スポットのお買い得品です。小サイズのため、売り切り特価になります。脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀鱈のセンターカットが入荷しました。サイズは元魚で1-2ポンドの小サイズ。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。お値段もお買い得。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。スポット商品。
銀ダラドレス（4-5） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 本 |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
銀ダラドレス（3-4） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 本 |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
銀ダラドレス（3-4） 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 本 |
このサイズはおすすめです。脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用。
メロフィレ 冷凍品 |
|---|
|
|
/ 枚 |
小さめサイズを小ロットで仕入れました。ぜひご利用ください。漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
銀ダラ粕漬け 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
原料高騰の銀ダラを特価にてご提供。2切入規格です。ランチ用にもどうぞ。メインに出来る大きさではありませんので、個付が理想。弁当などには最適です。脂ののった銀だらを粕漬けにしましたので、甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。冷凍品。2枚入。
銀ダラ西京漬け 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
浦霞の酒粕を使用した旨味良好品。こだわりの一品。お買い得規格品です。ランチなどにもどうぞ。食べきりの100gサイズ。それなりにボリュームあります。アメリカまたはカナダ原料を使用。脂ののった銀だらを西京漬けにしましたので、甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。
銀ダラ西京漬け 冷凍品 |
|---|
|
|
/ pc |
原料高騰の銀ダラを特価にてご提供。2切入規格です。ランチ用にもどうぞ。メインに出来る大きさではありませんので、個付が理想。弁当などには最適です。脂ののった銀だらを西京漬けにしましたので、甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。
メロカマ 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
昔は銀むつで流通していたメロのカマ100-200規格です。脂のりのりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。冷凍品。
メロカマ 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
月末お買い得商品。昔は銀むつで流通していたメロのカマ100-200規格です。脂のりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。冷凍品。
メロカマみりん漬けパック 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。昔は銀むつで流通していたメロのカマをみりん漬けにしました。脂のりのりが良いので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマをみりん漬けにしているので、日本人の味に合わないわけがありません。バラツキはありますが、1個90-130g前後、500gパックでの販売です。冷凍品。
2,680円／kg (税抜)
1,250円／kg (税抜)
230円／枚 (税抜)
388円／pc (税抜)
270円／枚 (税抜)
600円／枚 (税抜)
180円／pc (税抜)
280円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
320円／枚 (税抜)
398円／pc (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
