Barco Viejo Chardonnay
スポット品。 Barco Viejo Chardonnay(バルゴ・ヴィエホ シャルドネ)は、シャルドネ種で醸造された辛口仕立ての白ワインです。シャトー・ディケムなどで研鑚を積み、有名エノロジスト(醸造家)となった、ヒュー・ライマン氏が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワインを送り出している。かのヒュー・ジョンソン氏も三ツ星を献上するほどの力量豊かなワイナリーです。豊かな果実味とともに酸味があるオススメなチリワイン。低価格帯の白にありがちな嫌な苦味やエグミ、青臭さとは無縁のキレイでスッキリとした白ワインです。食中酒としての適性が高いタイプです。魚貝系全般、肉なら特に鶏と相性が良く、ねぎまやももニンニク串のようなフレーヴァーの強いものともマッチします。
- 産地
- チリ
- 入量
- 750ml
税抜価格 498 円/本
- 税込価格
- 547 円/本
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入荷無し |
白、ややコクのある白、スクリューキャップ。 Del Sol Chardonnay(デル・ソル シャルドネ)は、シャルドネ100%で醸造したチリ産のややコクのある辛口仕立ての白ワインです。生産者のティナハス・デル・マウレ社のぶどうの栽培面積はチリ最大で、その規模を反映して設備の近代化と最先端の技術でローコストで高品質なワイン生産を可能としています。注いだ瞬間からたっぷりと漂う、洋ナシや白桃、蜜りんごなどの香り。豊かでフレッシュな酸味もあり、ほのかな樽のニュアンスやアルコールのボリュームも見事。チキングリルや豚肉のしゃぶしゃぶなど白身の肉を合わせたくなるようなリッチな味わいです。