炙り辛子明太子
美味い。スケソウダラの炙り明太子。6-8本入り。表面を丁寧に炙っており、中は生で味も最高です。使いやすい少量パックです。
- 産地
- ロシアほか
- 入量
- 230g位
税抜価格 500 円／pc
- 税込価格
- 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
美味い。スケソウダラの炙り明太子。6-8本入り。表面を丁寧に炙っており、中は生で味も最高です。使いやすい少量パックです。
税抜価格 500 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
厳選された卵を伝統の味付けで引き立てた、こだわりのヤマショウ辛子明太子、1本もの。食感にこだわり、長年培った独自の技術と製法で、スケトウダラの卵を72時間秘伝の調味料でじっくり漬け込んであります。素材である卵を活かした味付けで、辛子明太子本来の粒子感、旨味、辛みを最大限に引き出しています。本数はあくまでも目安です。
| 入荷無し |
厳選された卵を伝統の味付けで引き立てた、こだわりのヤマショウ辛子明太子、1本もの。食感にこだわり、長年培った独自の技術と製法で、スケトウダラの卵を72時間秘伝の調味料でじっくり漬け込んであります。素材である卵を活かした味付けで、辛子明太子本来の粒子感、旨味、辛みを最大限に引き出しています。本数はあくまでも目安です。
| 入荷無し |
お中元やお歳暮など贈答用の高級感ある一本物、特Lサイズの5㎏業務用を500gに分けて納品します。お値段も業務用5kgサイズなので大変お得。一本物は、皮の破れもなく形を綺麗に保ち、ふっくらとして皿映えも最高です。更に72時間の長期熟成をし、発酵が進み粒子感が良くじっくりと味も沁み込んでいます。唐辛子の粉をオリジナルでブレンドしたものを使用し、唐辛子の辛さを程よくピリッと効かせた味付け仕上げ、たらこ本来の旨味、甘みを残しつつ絶妙にスパイシーな味わいに。お酒の肴に最高です。本物で5-6本前後入り、12-13cm位の特Lサイズ。着色しています。
| 入荷無し |
原材料高騰中、無着色の辛子明太子並切れをお安くご提供。意外と程度も良く、着色料を使用していないので自然な色合いで、つぶつぶ感がたまりません。あつあつのご飯に、お酒の肴にご利用下さい。2㎏を500gに小分けして納品いたします。
| 入荷無し |
製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。素材の旨味が凝縮してるので、パスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、ロシア又はアメリカ産スケソウダラの卵を使用し、中国にて加工しています。2㎏を500gに小分けして納品いたします。
| 入荷無し |
製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。素材の旨味が凝縮してるので、パスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、ロシア又はアメリカ産スケソウダラの卵を使用し、中国にて加工しています。有色、2㎏を500gに小分けして納品いたします。
| 入荷無し |
昆布の細切り付き。後を引く旨さです。つまみにも最適な1品。製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。素材の旨味が凝縮してるので、パスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、ロシア又はアメリカ産スケソウダラの卵を使用。2㎏箱です。
| 入荷無し |
2kgでこの価格。少量スポットのためこの価格。大量に使用するお客様には最適。1特のためしっかりした形です。小サイズのため、この価格。素材の旨味が凝縮してるので、そのままの提供はもちろん、カットしてパスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、ロシア又はアメリカ産スケソウダラの卵を使用。2㎏箱です。
| 入荷無し |
無着色の辛子明太子切れ子約15本の大サイズです。製造過程で形の少し崩れた切子(きれこ)ですが、美味しさや品質には問題ありません。さらに形が崩た並切より綺麗ですので、和え物などのお料理にたいへん便利です。着色料を使用していないので自然な色合いで、つぶつぶ感がたまりません。あつあつのご飯に、お酒の肴にご利用下さい。アメリカ産のスケソウダラを使用。
| 入荷無し |
一本物の製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子の大サイズです。先が切れているだけの程度の良い明太子ですので大変お得。旨味が効いたプチプチ食感が人気の秘密。そのまま一品がおススメですが、一本のまま入れた出汁巻き、サーモン明太マヨネーズなどでご利用ください。こちらはアメリカ産のスケソウダラを使用した無着色です。
| 入荷無し |
一本物の製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子の大サイズです。先が切れているだけの程度の良い明太子ですので大変お得。旨味が効いたプチプチ食感が人気の秘密。そのまま一品がおススメですが、一本のまま入れた出汁巻き、サーモン明太マヨネーズなどでご利用ください。こちらはロシア産のスケソウダラを用した無着色です。20本前後入り。
| 入荷無し |
無着色の辛子明太子の大サイズです。選び抜いて落札、買い付けしたロシア産のスケソウダラの卵を使用し、中国で加工しました。11日間の漬け込みや熟成をした美味しい明太子。切れ子ではなく綺麗ですので、和え物などのお料理にたいへん便利です。着色料を使用していないので自然な色合いで、つぶつぶ感がたまりません。あつあつのご飯に、お酒の肴にご利用下さい。
| 入荷無し |
美味い、お酒がすすむスケソウダラの炙りたらこが入荷。東洋冷蔵が独自の製法で美味しく仕上げました。コロナの影響で思う様に売れず、メーカー保管期間が過ぎたので激安です。賞味期限は23年3月と問題ありません。使いやすい少量パック、おにぎりの具材やお酒の肴、パスタやサラダに如何でしょうか。ロシア、アメリカ産のたら子を使用して中国加工しました。
| 入荷無し |
明太子の中でも評価の高いあごおとしブランドです。
| 入荷無し |
明太子の中でも評価の高いあごおとしブランドです。
| 入荷無し |
オススメ逸品です。味噌を付けたまま軽く炙ると、西京味噌の香りと味わいが引き立つたら子西京漬け。使い勝手の良い２Pになってますのでロスもありません。
| 入荷無し |
使い切りサイズのお得な塩たらこチューブ、スケソウダラのほぐしとなります。たらこの美味しさは、粒子感といわれるように、粒子感と鮮度にこだわりました。寿司ネタに、パスタに玉子焼き、おにぎりにも。スポット商品ですのでご利用はお早めに。キャップが有るので保存にも大変便利です。
| 入荷無し |
製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。素材の旨味が凝縮してるので、パスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、ロシア産スケソウダラの卵を使用し、中国にて加工しています。
| 入荷無し |
製造過程で崩れたたらこを集めた皮無しばらこ。素材の旨味が凝縮してるので、パスタにおにぎり、各種ソースやドレッシングと混ぜ合わせると彩も良く料理をさらに引き立ててくれます。また、加熱するとパラパラ食感で料理の幅も広がります。こちらは有色、スケソウダラの卵を使用しています。
1,380円／pc (税抜)
4,680円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
950円／pc (税抜)
2,480円／pc (税抜)
5,000円／pc (税抜)
5,800円／箱 (税抜)
6,680円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
8,350円／kg (税抜)
2,980円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
3,000円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
6,680円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・東京都
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
