つけ麺業態におすすめの商品

栄養たっぷりなごまを、甘口で香ばしい醤油味にしました。コクがありしっかりとした味付けが特徴です。ご飯にふりかけてはもちろん、おひたしやラーメンなどどんな料理にトッピングしても大変美味しく召し上がれます。

最もポピュラーで、ほんのりとした甘みと柔らかい香りとコクの白ゴマ。ごまから枝やほこりを取り除き水洗いした上、火で焙煎した煎り胡麻です。風味は淡白で、野菜や魚の味を引き立たせる名脇役。皮むきで食べやすく、どんな料理にも合います。画像は1kgですが、規格が変更し納品は500gパックになります。

良質の白ごまを水洗いし、ふっくらと香ばしく煎り上げました。菓子類、タレなどにおすすめです。

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げました。ごま本来の味が生きています。ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼き肉のタレなどにおすすめです。

皮をむいて香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。なめらかで分離しにくいねりごまです。ドレッシング・各種タレ・ドリンクなどにおすすめです。

ニンニク本来の旨味、香り、風味を大切にしたフライドガーリック。イタリアン、中華料理をはじめ、肉料理、魚料理やサラダなど利用範囲も幅広く、料理の味を引き立てる決め手としてご利用ください。

良質な油でカリカリにフライした、風味豊かなにんにくです。トッピングなどにどうぞ。お得な業務用サイズ、ジッパー付きで保存にも便利です。

やみつきになる旨味が特徴で、料理を美味しくする隠し味として欠かせません。使いやすいパウダー状。暑くて食欲の沸かないこれからの夏の時期にピッタリです。スタミナ料理にご活用ください。日本国内で製粉しています。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

メンマの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

お店独自の味付けをした自家製メンマはいかがでしょうか。味付けしていませんので、豚肉との炒め物や和え物、味付けを問わずに様々なメニューに使える、汎用性の高い水煮です。20-40×20×2mm。