ちゃんこ鍋業態におすすめの商品

合成清酒です。和食の下ごしらえ、風味付和食の下ごしらえ、風味付けに幅広くご利用いただけます。コストパフォーマンスに優れた料理酒で、肉や魚の臭みを消す成分が多く含まれているのが特徴です。アルコール分は12度以上13℃未満です。

青柚子の爽やかな香りと青唐辛子のピリッとした辛味が特徴の高級香辛料。修験道の歴史ある英彦山より、山伏の子孫が地元の原材料にこだわり丁寧に作り上げました。寄せ鍋、水炊きなど和食はもちろん、中華にも、イタリアンの隠し味に。

柚子皮、青唐辛子、食塩のみ使用。柚子皮と青唐辛子をペーストした贅沢な香辛料です。

唐辛子と柚子を使った調味料で、爽やかな辛味がクセになる九州の定番薬味です。焼き鳥、鍋料理、グリル料理のディップ用調味料として、人気があります。

塩味と酸味を抑えて食べやすく仕上がった柚子胡椒です。お鍋やステーキのつけダレなどにどうぞ。

厳選した、にんにくをすりおろした商品です。豆腐、天ぷら、めん類の薬味、刺身、焼肉、焼魚など、幅広くお使いいただけます。

お得な業務用サイズのおろし生ニンニクです。中華料理の調味料や、肉料理の調味料に最適です。

色、味、香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮します。中華料理等の炒め物やパスタなど料理のアクセントにおすすめです。

1kgでは少し多いと言う声から半分の500gPCを作りました。それも無添加のおろしニンニクです。ニンニクそのままの味をお楽しみ下さい。

厳選した、にんにくをすりおろした商品です。豆腐、天ぷら、めん類の薬味、刺身、焼肉、焼魚など、幅広くお使いいただけます。