肉バル業態におすすめの商品

輸入豚バラ（スペイン・カナダ産）を使いやすいようにブロックかこうしました。500ｇくらいの大きさで使い切りサイズです。どんな料理にもお使いいただけます。

スペイン産のイベリコ豚のバラを使い易い大きさにカットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。

アンデス高原豚は自然豊かなチリで日本人の好みに合うよう生産された豚肉です。加工工場はHACCPを認証取得しており、安全衛生管理について細心の注意を払って安全に生産されています。

スペインのイベリコ豚豚バラです。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。１枚物で価格もブロックに小分けしたものよりお得です。

メキシコ産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが、中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。大きさも500ｇでお手頃サイズです。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。

輸入豚バラ（スペイン・カナダ産）を使いやすいようにブロック加工しました。横幅が約10㎝の縦長の1㎏ブロックですのでチャーシューの調理に向いています、他にもそのままローストやお好みの厚さにカットしてご利用になれます。

人気の米澤豚をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。シート入りで使いやすい500gパックです。三元豚をお手頃価格でご提供。自社で加工することで実現した価格です。

国産豚モモをスライスしました、使いやすい500gパックです。自社で加工することでコストを削減しお得な価格でのご提供です。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。ウワミスジはミスジの上部についているお肉で薄めの肉塊が特徴の部位になります、肉質はミスジに比べて赤身が多くたんぱくで、さっぱりとした味が特徴で脂もあまり入らな部位であるためカロリー抑えめなのも特徴です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。クリはウデ肉・肩肉にある部位で栗のように三角の形に似た前脚の付け根部分に位置している部分です。常に動いている部分なのでタンパク質が多く味はとても濃厚で脂っこくなくさっぱりした肉がお好きな方にお勧めで、ほどよい噛み応に適度な柔らかさが人気の理由で肉質上レアで軽く火を通す程度に抑えるのがオススメです。おすすめ料理は焼肉、煮込み、カルパッチョ、ローストビーフ。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。