肉バル業態におすすめの商品

国産牛肉の肩ロースのザブトンと同じ部位です。穀物肥育牛（ショートグレイン）で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。

5等級の国産和牛のミスジです。ミスジはウデの中でも一番霜降りが入りやすく独特の食感で、人気の希少部位です。真ん中に太い筋がありますが熱が入るとトロッとなります。なお、グリムキ整形していますので歩留まりは最高です。産地は入荷状況により変わりますのでご了承ください。また賞味期限や産地はラベルに表記しています。賞味残日数25日以上の商品をお届けいたします。

穀物肥育牛のチャックテンダーです。チャックテンダーとはウデ肉の一部でその形から、トウガラシとかトンビと言われます。肉質は赤身で、生食が規制される前はユッケの原料として良く使われていました。歩留りも良く、ローストビーフやタタキにも最適です。大きさも手ごろでとても使いやすいお肉です。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。ロースは使い易い大きさのハーフサイズにカットしてあります。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。賞味期限はラベルに表記してます。

那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。キメが細かくやわらかく豚肉の中で一番日本人に好まれており一般的によく食べられている部位です。赤身に乗った脂身部分に甘みや旨みが凝縮されており、やわらかさの中にしっかりとした歯ごたえを感じられます。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。赤身と脂のコンビネーションの肩ロースはいろいろな用途にお使いになれます、トンテキ・生姜焼き・焼き豚などにいかがでしょうか。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

賞味期限12月1日。那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。一頭の豚から600g程度しか取れない貴重かつ高級な部位です。豚肉の中でも一番キメが細かく、脂身もほとんどないため高たんぱくで低カロリーのあっさりとした味わいで、脂っこいものが苦手な方でも食べやすいのが特徴です。脂肪分は少ないですが、肉はとてもやわらかく、ヒレカツなどの揚げ物に向いています。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。一頭の豚から600g程度しか取れない貴重かつ高級な部位です。豚肉の中でも一番キメが細かく、脂身もほとんどないため高たんぱくで低カロリーのあっさりとした味わいで、脂っこいものが苦手な方でも食べやすいのが特徴です。脂肪分は少ないですが、肉はとてもやわらかく、ヒレカツなどの揚げ物に向いています。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。バラは使い易い大きさのハーフサイズにカットしてあります。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。賞味期限はラベルに表記してます。

Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。シートベリーとはバラヤマのないバラ肉の事で山付よりもお安くなります。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。用途は多様でスライスや厚切り、ラーメン用チャーシューのロールして糸巻きにも適しています。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。