立ち食い寿司業態におすすめの商品

解凍もの。500gパックが2袋入ってます。色よし、タタキ感あり定番の人気商品です。

キハダ・バチ使用。キハダの方が分量が多い商品となっております。グレードの高いネギトロと比較すると色変わりが早めですがその分お買い得です。ランチの丼などにぜひいかがでしょうか。冷凍品。

バチ・キハダ使用。バチの方が分量が多い商品となっております。1グレード高い商品になりますので、ランチの丼はもちろん、つまみや軍艦などにぜひいかがでしょうか。冷凍品。

バチ・本マグロ使用。本マグロが20％入っており、程良い酸味と上品な旨味が感じられる商品となっております。こちらはディナー専用のつまみや丼・軍艦でぜひいかがでしょうか。冷凍品。

買いやすい500gパック1パックからの納品となりました。解凍もの。色よし、タタキ感あり定番の人気商品です。

大人気のネギトロ。原材料高騰しています。焼津の老舗マグロ屋から直送。キハダ8割、バチ2割の配合商品。変色も遅く品質は良し。甘みのある商品です。お子様から大人までみんな大好きなネギトロは使用する量によって儲け商材になります。贅沢にこぼれ軍艦など。軍艦にも最適。特価のバチマグロと組み合わせてネギトロ鉄火丼などにも。まずは一度ランチ商材にぜひいかがでしょうか。つまみなどにも。ネギトロでは当社NO1安価商品になります。冷凍品。

賞味期限5月16日。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。

養殖ブリのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

納品日当日豊洲入荷。早生に切り替わります。ご了承ください。魚体5-6kg位。当社イチオシ商品。価格変更中のため、ぜひお試しください。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP（エクストールデットペレット）と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

納品日当日豊洲入荷。早生に切り替わります。ご了承ください。当社イチオシ商品。価格変更中のため、ぜひお試しください。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP（エクストールデットペレット）と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。