バル・バール業態におすすめの商品

クリームソースやトマトソース以外にも油で揚げて、シナモン、砂糖と合わせてお菓子風など使い方は様々です。国産じゃがいもを中心に安心安全の厳選素材を使用し、味わい豊かで口どけする「なめらか食感」に仕上げたニョッキです。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～3分です。

国産のほうれん草とリコッタチーズを詰め込んだ、本場イタリアでは定番のラビオリです。皮生地には鮮やかな黄色みともちもちした食感が特徴の、高品質のデュラム小麦を100％使用。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。ゆで時間の目安は、３分から４分です。本場イタリアの本格的な味わいを、お店のメニューとしてまたテイクアウトの一品としてご使用ください。

高級ブロンズパスタ。欧州ではミシュラン星付きのレストランシェフがご愛用しており、味も香りも食感も他のパスタとは全く違うとの事で国内でも都内高級レストランシェフにご使用頂いている高級ブロンズパスタです。ディナーのパスタに是非ご使用下さい　参考ゆで時間11-13分

アレンジ自在のシンプルな管状のショートパスタ。1ｋｇの業務用サイズ。グラタンやサラダにぴったりです。デュラム小麦のセモリナ使用

ひねったような形をした可愛らしい形状のショートパスタ。1ｋｇの業務用サイズ。ミートソースやトマトソースにからめたり、サラダにもお勧めです。デュラム小麦のセモリナ使用

グラタンやマカロニサラダにご使用下さい。

代表的なスペイン料理フィデウア（パスタのパエリア）をはじめ、サラダの材料など、幅広く利用できるパスタです。中に穴の空いた極細マカロニ状になっています。ゆで時間は10分。太さは3mm。Pastas Alimenticias Romero S.A. は1926年に創業、約100年弱の歴史を誇る伝統あるパスタメーカー。現在では世界30か国以上に製品を送り出しておりスペインにおけるパスタ製造のリーダー的存在です。

長方形のパスタの真ん中を搾ったショートタイプパスタ。絶妙の食感が特徴でパスタのサラダや野菜のソース、ミートソース、クリームソース、トマトソースなど様々なソースに合う万能パスタです。

細切りにした生ハムと、生クリームソースであえてお試しください。彩りにグリーンピースをひとつまみ。サラダにもどうぞ。ゆで時間13分前後。

最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。