野菜料理業態におすすめの商品

人気の淡路島ソースに新たに仲間入り。淡路島産の玉ねぎをたっぷりとすりおろしているので、淡路島産の独特の甘味と旨味が生きているドレッシング。その上、グリーンオリーブ、レッドピメントも加え、風味とコクをプラスしています。うまみが濃厚でサーモン、トマト、玉ねぎ等の薄切りにカルパッチョ風にかけると、美味しくておしゃれな一品に。付けだれ風に使ってもOK。ドレッシングにこだわるお店は是非ご利用下さい。

たっぷりの刻み玉ねぎに長ネギ、ごまを加えた具沢山タイプのドレッシングです。ごま油を加え、香り豊かに仕上げました。肉料理や魚料理のたれ、ソースとしてもご利用いただけます。

西洋ワサビの辛さに海苔の風味が香ります。隠し味に効かせただしが、辛味の中にも深いコクを生み出しています。サラダはもちろん、カルパッチョ・肉料理等にもよく合います。 分離液状ドレッシングです。よく振ってからご使用ください。

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎの旨味を加えたことで、サラダはもちろん、幅広いメニューでご利用いただけます。

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎの旨味を加えたことで、サラダはもちろん、幅広いメニューでご利用いただけます。

人気の淡路島ソースに新たに仲間入り。淡路島産の玉ねぎをたっぷりとすりおろしているので、淡路島産の独特の甘味と旨味が生きているドレッシング。おまけに淡路島原産「鳴門オレンジ」の果汁が入っているので、さわやかさがプラスされています。醤油風味のノンオイルであっさり味。サラダをはじめ肉料理にもあいます。ドレッシングにこだわるお店は是非ご利用下さい。

あっさりとした塩味ベースに、ごま油と香ばしい煎り胡麻を加えた香味豊かなドレッシングです。隠し味に味噌と昆布の旨味を効かせていますので、サラダはもちろん、たたきなどの魚介料理や肉料理のたれとしてもご使用いただけます。

醤油ベースに香ばしいピーナッツとすりごまを加えた甘口タイプのドレッシングです。コクと深みのある味わいで、棒々鶏はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶなどのタレとしてもご使用いただけます。

うどの旬は1月頃から5月頃までが旬の商材です。きんぴら、炒め物、天ぷらにどうぞ。シャキシャキした歯ごたえが特徴で、アクがあるので、アク抜きをしてください、濃度は水400ｍlに酢小さじ1杯位。生でお召し上がりになる場合は酢水で10分ほどさらしてアクを抜いてください。炒め物などに使う場合もさっと酢水に浸して炒めるといいです。揚げ物の場合は特に必要ありません。色が変わりやすいので、切った後すぐに酢水に浸してください。

茨城県のブランド栗です。肉質は紛質で甘みが強く香気もあるブランド栗として名高い秋の味覚商品です。4Lサイズと比較的大きめの商品をご用意しました。是非この機会にご利用下さい。