タイ料理業態におすすめの商品

辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。赤の発色が美しいので、エビチリなども鮮やかに仕上がります。

アメリカなどで大人気のシラチャーソースです。レッドペパーとニンニクの香り、ほどよい甘味にタバスコソースの風味が加わった絶妙なブレンドです。甘くて、旨味があり、辛いソースだから、辛さが苦手な人でも楽しめます。タバスコペパーソースの半分ほどの辛さなので、かける、混ぜる、ディップするなど、幅広くご利用いただけます。タイ発祥の「シラチャー」とは、チリペースト、酢、ニンニク、砂糖、塩をもとに作られる濃厚なソースのことを指します。

タイ調味料の定番ブランド。唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料とするタイの代表的な調味料で、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く、生春巻きのたれや鶏料理や揚げ物のたれとして、オススメです。

甘味のなかに梅の酸味と唐辛子の辛味が調和した、広東式のスイートチリソースです。フルーティでほどよい辛さに仕上がっているので、生春巻や揚げもののつけダレにそのままお使いいただけます。

冷凍品です。東南アジア原産、フクギ科。果物の女王。皮は固く、中の果肉は5-6の房に分かれています。味は上品な甘酸っぱさでジューシーな味わい。

酸味と甘味が絶妙。東南アジア原産、フクギ科。果物の女王。皮は固く、中の果肉は5-6つの房に分かれています。味は上品な甘酸っぱさでジューシーな味わい。

マハチャノ種は全体にゆるいカーブを描いたような形で、大きさは平均で300-400g程あります。表面の色は部分的に少し赤みを帯びた明るいオレンジ色ですべすべしています。マハチャノ種のタイマンゴーは基本的には完熟状態でタイから空輸されます。

2Lサイズのマンゴーです。木になる赤い実がりんごを連想させることから名前がつけられました。マンゴーの魅力は、甘み、桃のようにとろける果肉が魅力です。

木になる赤い実がりんごを連想させることから名前がつけられました。マンゴーの魅力は、甘み、桃のようにとろける果肉が魅力で、国産マンゴーに比べ、お手頃な価格でご案内が可能です。是非この機会にご利用下さい。

木になる赤い実がりんごを連想させることから名前がつけられました。マンゴーの魅力は、甘み、桃のようにとろける果肉が魅力で、国産マンゴーに比べ、お手頃な価格でご案内が可能です。是非この機会にご利用下さい。