人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は綺麗ですが、少し粗めになります。原材料高騰の中、非常にお買い得です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。こちらは箱売り、ちりめんと書かれています。
- メーカー
- ヤマヨ(愛丸水産株式会社)
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,100 円/pc
- 税込価格
- 2,268 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は綺麗ですが、少し粗めになります。原材料高騰の中、非常にお買い得です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。こちらは箱売り、ちりめんと書かれています。
税抜価格 2,100 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
冷凍のまま砕いて小分けにしました。解凍するとふわふわで、色も綺麗で塩加減もちょうどよく、とても美味しいしらすです! | ス※※※※※※※※ | |
パスタの具として使いやすいし、味もよく出ます。今後も使わせて頂きます。 | マルザック | |
少し大きめのしらすですが、卵焼きや、丼ぶりなど、ふわっと柔らかく、しらす本来の味わいを提供できる逸品です。 | 和食処 伊達乃家 | |
500g1280円は安い。しらすもどんどん高騰しているのでありがたい。ただ安い分、イカやカニが結構混じってたり。フグ混入の事件もありましたし、使うときには目視チェックが必要です。 | 佳※※※※※※※ |
しらす漁場で有名な遠州灘で獲れたイワシを浜名港に水揚げし、直後にふっくらと茹で上げたしらす干し。結構大き目サイズが中心で色味が黄色がかった安となります。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。色味や大きさでのクレームはご遠慮ください。
入荷無し |
鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらは細かいちりめんですが色味が少し落ちます。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。カニやエビ、イカなどが混じっています。
入荷無し |
鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらは色味は綺麗ですが心持大き目のちりめんとなります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。カニやエビ、イカなどが混じっています。
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのちりめんじゃこ。自前の船で紀伊水道の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。大きさも中小中心の上品となります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
1,880円/pc (税抜)
950円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
2,680円/pc (税抜)
5,000円/pc (税抜)
2,480円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
2,980円/pc (税抜)
4,680円/pc (税抜)
5,800円/箱 (税抜)
6,680円/pc (税抜)
6,680円/箱 (税抜)
480円/pc (税抜)
330円/pc (税抜)
3,580円/pc (税抜)
6,980円/箱 (税抜)
760円/pc (税抜)
980円/pc (税抜)
99円/pc (税抜)
390円/pc (税抜)
7,280円/箱 (税抜)
198円/pc (税抜)
7,680円/箱 (税抜)