2月8日豊洲入荷。神経抜き。まだまだ鮮度保ち良いので刺身にどうぞ。限定1尾。様々な調理法で活躍します。気温に合わせてカルパッチョにも。
- 産地
- 千葉県 船橋
- 入量
- 1.7-2kg位
税抜価格 1,170 円／kg
- 税込価格
- 1,263 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月8日豊洲入荷。神経抜き。まだまだ鮮度保ち良いので刺身にどうぞ。限定1尾。様々な調理法で活躍します。気温に合わせてカルパッチョにも。
税抜価格 1,170 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 時期的なものなのか、産地なのかはわかりませんが、身がハツハツとしているときと、水っぽくてブヨブヨしているときで全然違う。こればっかりは良品が届くことを祈るのみ…… | 佳※※※※※※※ | |
| 広島県産、12月中旬仕入れ、かなり水っぽい。弾力のあるブヨブヨ感。いまいち。 | 佳※※※※※※※ | |
| 加熱用との事でしたがとても良い品物でした。唐揚げにしました！ | 有限会社大野家 |
時間短縮ができ便利な3枚卸、こちらはウロコ取り、頭と骨はつきます。8月4日水揚げ。内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。魚体1-1.8kg。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。磯の香りが強い魚ですので、塩焼き、煮魚、香草焼きはいかがでしょうか。低脂肪・低カロリーで高タンパクです。記載の重量と現物の重量は異なります。水揚げ時に傷のつくものが混ざる場合があります。腹骨はついております。
