8月19日水揚げ。鹿児島近海もの、新口。量販店などがあまり仕入れない大サイズを規格外として仕入れておりますので、大特価。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身も旨いですが、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。
税抜価格 880 円／kg
- 税込価格
- 950 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
8月19日水揚げ。鹿児島近海もの、新口。量販店などがあまり仕入れない大サイズを規格外として仕入れておりますので、大特価。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身も旨いですが、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。
税抜価格 880 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| これからの時期カルパッチョとして最適です。価格もお手頃でしばらく継続させて頂きます。 | マルザック | |
| この時期らしく、さっぱりしていて、色鮮やかで、たたきにすると非常に美味。刺身はなんと言ってもにんにく醤油で。 | 和食処 伊達乃家 | |
| 2月に1.5kgの個体を1kg／300円で購入。さすがに脂乗りは良くはありませんでしたが、藁焼きで美味しく食べることができました。腹も弱くなっておらず、鮮度は良かったです。 | 小※※※※ | |
| 脂のり良し、鮮度良し。必要分だけ使えば3、4日後でも十分使えます。最後はタタキにすれば廃棄なしで売り切れて有り難いです♪ | 壱※※※※※ | |
| カツオは色がすぐ変わるので、敬遠されがちですけど、しかるべき処理を行えばちゃんともちます。八面六臂さんのカツオ結構いいですよ。炙り刺しやレアカツ、塩漬けにして寝かせても面白いです。 | 佳※※※※※※※ | |
| 扱いやすい大きさで、たたきにして提供しております。臭みもなく美味しいと評判がいいです。 | 凪 |
| 入荷無し |
選別カツオをタタキに加工しました。本日はサイズ小さく半身分です。カツオ本来の旨みを逃がさずに、焼き上げているので美味。冷凍ものが高値のため生をおすすめします。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。2入れ2kgサイズです。フレッシュなのでそのまま使用でき便利です。お刺身でいかがでしょうか。
11月25日水揚げ。2番手物。若干緩いのでご注意ください。3入8‐9kg台サイズの箱売りです。全国でも有数の水揚げ地宮城から釣物のカツオが入荷。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。新鮮なカツオは、腹側を皮付きで厚めに切り、ワサビと薄口醤油で食すと抜群の旨味が味わえます。また、皮と身の間の風味のある脂と、カツオの持つ旨味が合わさって、最高です。透き通るようなきれいな赤身は、見ても食べても美味しいカツオ。人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。キズや鬱血はご了承ください。
納品日当日入荷。新物。3入9kgサイズの箱売りです。全国でも有数の水揚げ地から釣物のカツオが入荷。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。新鮮なカツオは、腹側を皮付きで厚めに切り、ワサビと薄口醤油で食すと抜群の旨味が味わえます。また、皮と身の間の風味のある脂と、カツオの持つ旨味が合わさって、口の中でカツオが大暴れ。透き通るようなきれいな赤身は、見ても食べても美味しいカツオ。また、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。キズほかご了承ください。
| 入荷無し |
納品日当日入荷。新漁。3尾入れの箱売りです。温暖な気候に恵まれ、親潮の寒流と黒潮の暖流がぶつかり合う千葉県の海。カツオなどの回遊魚が入り混じる豊かな漁場です。また都心に大変近いので鮮度にこだわりのお客様はこちらをおススメ。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身は、透き通るようなきれいな赤で断面もつやつや、ぎゅっと旨味が詰まってます。見ても食べても美味しいカツオ。また、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。傷や鬱血はご了承ください。
1,880円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
