愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月15日水揚げ。皮目に旨みがあるイトヨリダイ。宇和海で育まれたイトヨリは健康的で肥え、旨味が違います。底引きものですが、鮮度も良く、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。

ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
0.5-0.6kg位

税抜価格  1,020 円/kg

税込価格
1,101 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し