6月6日水揚げ。5kg30‐32尾前後の箱売りとなります。中小サイズはこちら。険しいリアス式海岸に位置する和歌山の日高地方で漁獲されるアジは、江戸時代の文献でも絶賛されるほど脂がのって身が引き締まって有名。この時期はまだ若干脂薄めですが、おすすめの産地。細かく切ったアジの身を生姜とネギでまぶし、醤油で食べるアジのタタキも、生姜の風味が味の濃い旬味とマッチします。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。脂のり良し。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。なお、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
6月6日水揚げ。西沖獲れ。箱売りです。ご注意ください。表記の入数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが、脂有の個体が多い産地です、対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
賞味期限6月9日。刺身用。水揚げされた鮮度の良いマアジを20分以内に加工、たたきにしました。ガス充填包装なので、酸化抑制にも効果を発揮します。ネギや生姜を和えるだけで簡単に盛り付けができ、使い勝手の良い商品です。水揚げ状況に応じて、産地は変更されます。
270円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
140円／枚 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,590円／kg (税抜)
280円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,580円／pc (税抜)
300円／枚 (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,790円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
