チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。こちらは良質なサーモンを厳選していますが、真空漏れのためお安くご提供。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.7-1kg位
税抜価格 1,680 円／kg
- 税込価格
- 1,814 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。こちらは良質なサーモンを厳選していますが、真空漏れのためお安くご提供。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
税抜価格 1,680 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ノルウェー産だけあってこの価格でも十分、生食できる品質でした。 | 小※※※※ | |
| 中骨が結構残っていて処理が大変でした。トリムEは骨が無いはずでは？身の締りも味もイマイチでした。B品ですね。 | 大塚 沙耶香 | |
| 解凍方法が良くなかったのか、多少水っぽさを感じました。 | 小※※※※ | |
| Ｂ級ですが、生でもフライでも焼きでも色々使えます。少し身が崩れる所がありますが、この値段なら問題ありません。 | TIGERHOLE | |
| 想像以上に脂がのっていて、口の中でとろけるような食感です。色も鮮やかなサーモンピンクで、味、値段ともに、大満足です。 | 和食処 伊達乃家 |
濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもする養殖トラウトフィレ、鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。適度な脂のりで、歯ごたえも楽しめ後味があっさりとしていますのでお刺身、寿司ネタ、海鮮丼に良く使われます。カルパッチョやムニエルにも。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
海外養殖が多い中、青森県産養殖トラウトサーモンフィレが初入荷しました。ふっくらとしたとろける様な食感のトラウトですが、青森産はほどよい脂ののりで臭みがなく旨味が抜群です。解凍後すぐに調理出来て大評判。塩焼きやムニエル、チャンチャ焼、バター焼きなどに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。8kg7枚サイズ。加熱用。
濃いオレンジの身で鮮やかな色の料理映えバッチリのサーモントラウトのフィレです。適度に脂がのり身がしまっていていますので飲食店では大人気。後味があっさりとしている淡白な味わいは女性にも大人気。定番の塩焼きやムニエル、ホイルバター焼き、チャンチャ焼、竜田揚げに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。8kg5-6枚サイズ。100g当たり塩分相当量2.1g(推定値)、加熱用。
| 入荷無し |
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引く紅鮭フィレがスポット入荷。ロシア産の天然紅鮭を熟成させていますので、銀鮭とはまた違う品のある美味しさと、その鮮やかな身色が魅力です。8kg16尾サイズと少し小さめですのでお得です。100g当たり食塩相当量3.8g、加熱用。
| 入荷無し |
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引く紅鮭フィレがスポット入荷。ロシア産の天然紅鮭を熟成させていますので、銀鮭とはまた違う品のある美味しさと、その鮮やかな身色が魅力です。8kg7尾サイズ。加熱用。
3,680円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,880円／kg (税抜)
4,080円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
