チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。こちらは良質なサーモンを厳選していますが、真空漏れのためお安くご提供。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.7-1kg位
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。こちらは良質なサーモンを厳選していますが、真空漏れのためお安くご提供。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
税抜価格 1,680 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
ノルウェー産だけあってこの価格でも十分、生食できる品質でした。 | 小※※※※ | |
中骨が結構残っていて処理が大変でした。トリムEは骨が無いはずでは?身の締りも味もイマイチでした。B品ですね。 | 大塚 沙耶香 | |
解凍方法が良くなかったのか、多少水っぽさを感じました。 | 小※※※※ | |
B級ですが、生でもフライでも焼きでも色々使えます。少し身が崩れる所がありますが、この値段なら問題ありません。 | TIGERHOLE | |
想像以上に脂がのっていて、口の中でとろけるような食感です。色も鮮やかなサーモンピンクで、味、値段ともに、大満足です。 | 和食処 伊達乃家 |
入荷無し |
激安の1枚当たり平均380円。メーカー処分品がスポット入荷。独特な風味と旨味がある天然鱒のフィレ。桃色の身はとても綺麗で皿にも映えるの間違いなし。焼きあがるとふっくらふわふわです。8kg15枚サイズ、切身にして弁当の塩焼きに、1枚まるごとムニエルなどで如何でしょうか。加熱用、100g当たり食塩相当2.1g。
入荷無し |
春らしい華やかな名前。春に漁獲されるのでサクラマスと呼ばれる、北海道で漁獲されたサクラマスの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。春の訪れを告げるサクラマスは、見た目も味も良いので高級料亭で重宝されています。脂がのっているのにあっさりとした桜色(オレンジ色)の身はまさに絶品。お刺身は、口当たりが良くて濃厚な味わいが楽しめます。この時期ならではのメニューに如何でしょうか。
入荷無し |
北海道は襟裳岬で漁獲されたサクラマスのセミドレス。春の訪れを告げる鮮魚の桜マスは、見た目も味も良いので高級料亭で重宝されています。脂がのっているのにあっさりとした桜色(オレンジ色)の身はまさに絶品。塩焼きや西京焼き、ムニエル、煮つけなどでどうぞ。基本煮焼き用です。8kg6尾サイズ。
入荷無し |
賞味期限1月31日のスポット品。大特価になります。岩手県は釜石で漁獲されたサクラマスのセミドレスを塩漬けにしております。春の訪れを告げる鮮魚の桜マスは、見た目も味も良いので高級料亭で重宝されています。脂がのっているのにあっさりとした桜色(オレンジ色)の身はまさに絶品。焼きものにどうぞ。この価格でしたらランチ用にも。加熱用。7kg7‐8尾サイズ。
3,680円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
4,880円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
4,080円/kg (税抜)
3,580円/kg (税抜)