5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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なかなかものが良かったです。お刺身、薬味とタタキ、ナメロウ、フライ、いろいろ使えますが、鮮度落ち早いので使いきりが良いでしょう。 | 佳※※※※※※※ |
8月10日水揚げ。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、タタキ、なめろう、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。ランチ用などにもオススメ。
税抜価格 560 円/kg |
6月22日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
6月22日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 560 円/kg |
6月26日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
6月26日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 160 円/尾 |
こちらの商品は1本単位での販売になります。10月1日水揚げ。1尾当た160円とお買得。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
こちらの商品は1本単位での販売になります。10月1日水揚げ。1尾当た160円とお買得。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
税抜価格 1,300 円/kg |
10月11日水揚げ。水氷。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
10月11日水揚げ。水氷。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
1,780円/pc (税抜)
4,800円/箱 (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
37,800円/箱 (税抜)
29,800円/箱 (税抜)
30,000円/箱 (税抜)
8月10日水揚げ。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、タタキ、なめろう、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。ランチ用などにもオススメ。