鹿児島弁で「かわいがる」を意味する「むじょかる」から名付けられた養殖サバです。速い潮の流れによって身がしまり、臭みが少なくちょうど良い脂乗りが楽しめます。
税抜価格 4,160 円/kg
- 税込価格
- 4,492 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鹿児島弁で「かわいがる」を意味する「むじょかる」から名付けられた養殖サバです。速い潮の流れによって身がしまり、臭みが少なくちょうど良い脂乗りが楽しめます。
税抜価格 4,160 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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他の養殖サバよりも、ずいぶん良い。身の質、アニサキスがほぼいない。 | いずみ田 中目黒店 |
入荷状況によりマサバが混ざることがございます。ご理解の上ご利用ください。鹿児島弁で「かわいがる」を意味する「むじょかる」から名付けられた養殖サバです。速い潮の流れによって身がしまり、臭みが少なくちょうど良い脂乗りが楽しめます。こちらはお買い得な数量限定品。入荷が安定せずサイズにデブロクがあります。
鹿児島県産の養殖サバになります。刺身用ですが、寄生虫には十分ご注意下さい。入荷状況や時期によりサイズ、目方、産地が変わる場合があります。ご了承下さい。
入荷無し |
6月19日水揚げ。活〆。餌は高タンパク質で脂肪分が少ないEPを使用。添加剤は4種類を使用。ハーブのモリンガ、木酢液、活性炭、漢方(チョウジ、カンゾウ)。これらを使用し、大切に育てることでさっぱりと上質な脂に仕上げます。生食も美味ですが、炙り〆鯖なども美味。昆布〆や塩焼き、味噌煮、一度湯引きしてゴマ油と塩でも最高です。
入荷無し |
20日水揚げ。梅エキスを加えた飼料で育てた完全養殖マサバ。脂乗りが良く、癖のない身質に仕上がっています。炙り〆サバ、味噌煮、塩焼きなどにどうぞ。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。唐津市と九州大学が共同で開発した養殖マサバです。刺身での使用も可能です。昆布で〆ても美味しいのでいかがでしょうか。完全養殖の技術と徹底した餌の管理により、アニサキスのリスクを低減させた唐津Qサバは、これまでアニサキスの発見例がありません、とありますが、調理の際には十分にご注意ください。
4,900円/箱 (税抜)
880円/本 (税抜)
5,000円/箱 (税抜)
1,180円/本 (税抜)
12,500円/箱 (税抜)
4,380円/箱 (税抜)
25,800円/箱 (税抜)
6,500円/箱 (税抜)
11,900円/箱 (税抜)
2,280円/箱 (税抜)
20,000円/箱 (税抜)
10,500円/箱 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
4,880円/箱 (税抜)
12,000円/箱 (税抜)
11,280円/箱 (税抜)
840円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)
178円/枚 (税抜)
68円/枚 (税抜)
600円/pc (税抜)
780円/pc (税抜)
350円/pc (税抜)
440円/pc (税抜)
270円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
1,250円/pc (税抜)