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6月27日水揚げ。刺身用。活〆。ヒラメと並び白身魚の王様と言われる天然真鯛がほぼ北限の青森より入荷。バランスの良い旨味で上品な深い味わいが楽しめます。甘みが強い青森産のホタテやイソギンチャクを豊富に食べるため味はピカ一です。厳しい環境で育った天然真鯛は身の締まり、ほどよく脂がのっていて上品な甘みと、適度な歯ごたえ、そのバランスが絶妙です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯、マリネ等で如何でしょうか。
6月26日水揚げ。養殖逃げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クセが無い旨味を堪能できます。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
2,680円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
2,280円／pc (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,380円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
550円／pc (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
