釣り、新物。10月9日豊洲入荷。三陸沖は、北から来る親潮と、南から来る黒潮がぶつかり合い魚にとってはエサとなるプランクトンなどが豊富なので旨味が違います。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身は、透き通るようなきれいな赤で断面もつやつや、ぎゅっと旨味が詰まってます。見ても食べても美味しいカツオ。また、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。3入り8-10kgサイズ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)