塩漬けにし、熟成させたアンチョビをすりつぶしてペーストにしました。カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利です。特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群です。
- メーカー
- Formec(フォルメック)
- 産地
- イタリア
- 入量
- 60g
税抜価格 340 円/個
- 税込価格
- 367 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
塩漬けにし、熟成させたアンチョビをすりつぶしてペーストにしました。カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利です。特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群です。
税抜価格 340 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
とても使いやすい物だと思う。パスタ料理には欠かせなくなった。 | 和伊わいMANBOW 新河岸店 |
入荷無し |
缶切りが不要で、プルタブを引っ張ってふたを開けられるようにしたEO缶(イージーオープン缶)です。カットしてピザやパスタのトッピングに、フライパンで熱してバーニャカウダー、パスタのソースにどうぞ。濃厚な味わいのこだわりの逸品。
入荷無し |
塩蔵熟成したアンチョヴィのフィレをオリーブオイルに漬け込みました。アンチョヴィの濃縮した旨味を楽しめます。 頭を除去したアンチョヴィをただちに塩漬けし、3~12ヶ月間熟成。長年の経験で培われた職人技術を活かし製造されています。
入荷無し |
「海のハモン・イベリコ」とも言われる、カンタブリア産のアンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにした塩蔵アンチョビフィレです。最高の原料を元に、最高の技術をもって製造されており、口にふくむと発酵熟成した魚醤のような凝縮した魚の旨味が上質なオリーブオイルによって包み込まれ、まろやかな旨みと甘みの余韻を楽しむことができます。また、製造から保管、輸送に至るまで一貫した冷蔵流通にこだわっているため、これまで地元スペイン近郊でしか味わうことができませんでしたが、チルドエアーで輸入することで、入手することができました。ぜひ一度ご賞味ください。カンタブリア近海では寒流と暖流が交差する海域があり、豊富なプランクトンを背景に、甘くとろけるようなアンチョビが漁獲できます。一方で、この海域でのアンチョビ漁は、春の3ヶ月程を漁期としており、産卵期に入る5月中旬以降は漁獲を行いません。これによって旬の味わいが守られております。
入荷無し |
「海のハモン・イベリコ」とも言われる、カンタブリア産のアンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにした塩蔵アンチョビフィレです。最高の原料を元に、最高の技術をもって製造されており、口にふくむと発酵熟成した魚醤のような凝縮した魚の旨味が上質なオリーブオイルによって包み込まれ、まろやかな旨みと甘みの余韻を楽しむことができます。また、製造から保管、輸送に至るまで一貫した冷蔵流通にこだわっているため、これまで地元スペイン近郊でしか味わうことができませんでしたが、チルドエアーで輸入することで、入手することができました。ぜひ一度ご賞味ください。カンタブリア近海では寒流と暖流が交差する海域があり、豊富なプランクトンを背景に、甘くとろけるようなアンチョビが漁獲できます。一方で、この海域でのアンチョビ漁は、春の3ヶ月程を漁期としており、産卵期に入る5月中旬以降は漁獲を行いません。これによって旬の味わいが守られております。
398円/pc (税抜)
480円/pc (税抜)
580円/pc (税抜)
980円/pc (税抜)
398円/pc (税抜)
580円/pc (税抜)
980円/pc (税抜)
480円/pc (税抜)
460円/瓶 (税抜)
580円/pc (税抜)
680円/個 (税抜)
1,080円/pc (税抜)
8,400円/缶 (税抜)
6,780円/缶 (税抜)
279,800円/kg (税抜)
7,380円/缶 (税抜)
5,380円/pc (税抜)
3,080円/pc (税抜)
3,780円/缶 (税抜)
7,780円/缶 (税抜)
3,580円/缶 (税抜)
1,980円/pc (税抜)
3,280円/缶 (税抜)
7,780円/pc (税抜)