| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 今回は小サイズのシマアジ。棒鮨にして炙ると大好評でした。 | 高※※※※ |
11月19日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。アジ科最高峰の食味。天然ものは数が少なく非常に貴重です。刺身や寿司などにご利用ください。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。2尾2kg台サイズ。希少な天然もの。アジ科最高峰の食味。旨味抜群。刺身や寿司などにご利用ください。
| 入荷無し |
6月15日水揚げ。3.9kg17尾サイズ。希少な天然もの。20cm前後サイズ。2人前の姿造りで如何でしょうか。アジ科最高峰の食味。旨味抜群。刺身や寿司などにご利用ください。
| 入荷無し |
時間短縮ができ便利な3枚卸、こちらはゼイゴ取り、アラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。5月23日水揚げ。産地〆。魚体0.4-0.7kg。小型サイズの天然シマアジ入荷。アジ科最高峰の食味。天然ものは数が少なく非常に貴重です。いつも養殖をお使いの方にも是非ご使用いただきたい商品です。刺身、寿司種でご利用下さい。また天然ものの為、軽い血飛びなどはご了承下さい。頭と内臓、中骨を含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。
4,280円／kg (税抜)
4,080円／kg (税抜)
4,780円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
