赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
- 産地
- 青森県 深浦
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,600 円/kg
- 税込価格
- 4,968 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
税抜価格 4,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
3,580円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
魚体50-60kg位。3日水揚げ。新口、巻網。鮨ネタでどうぞ。旋網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや血栓がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
本日は境港産の巻網本鮪。魚体96kgです。脂のりは良好。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し、脂良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
数量限定でのご奉仕。延縄、カナダ産天然本マグロが18日豊洲入荷。魚体99.0kg。脂のりも良くおススメマグロです。魚体が大きいので色が上がるまで少し時間が掛かりそうです。すぐにでも使えますが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なカナダからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。
数量限定でのご奉仕。延縄、カナダ産天然本マグロが18日豊洲入荷。魚体99.0kg。脂のりも良くおススメマグロです。魚体が大きいので色が上がるまで少し時間が掛かりそうです。すぐにでも使えますが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なカナダからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。
マグロの名産地、北海道は戸井より鮮度良好、縄物の本マグロが11月4日入荷しました。魚体99.6kg。魚体も丁度の大きさですのが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週明けにかけての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
298円/個 (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,000円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
6,980円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,600円/kg (税抜)
9,900円/kg (税抜)
5,080円/kg (税抜)
9,400円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
4,480円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
4,000円/kg (税抜)
8,280円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)