赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
- 産地
- 青森県 深浦
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,600 円/kg
- 税込価格
- 4,968 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
税抜価格 4,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
大特価品。ギリシャの天然物。縄物、魚体50kgの本マグロが7日入荷、8日加工。1本買いしました。日本と同じ北半球ですので冬の脂ののった本マグロは最高です。ただし今回のものは赤身重視の色目持ち良し。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。数量限定。
大目流し網、魚体75kg。2‐3kg位のコロになります。宮城は気仙沼より鮮度良好、大目流しの本マグロが2月5日豊洲入荷。脂のりは良好。すぐに食してもOK。じっくりと状態をみながら寝かせて楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
延縄、魚体170.2kg。7月8日豊洲入荷。9日加工。脂乗りは若干薄めですが、天然本マグロが枯渇中ですので、こちらはお買い得。赤身が綺麗な魚です。国産の水揚げが激減につき、こちらはおすすめ。現在相場の中でも特価になります。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
天身に傷あり。12月9日豊洲入荷。魚体123.8kg。脂のりも良くおススメマグロです。魚体が大きいので色が上がるまで少し時間が掛かりそうです。すぐにでも使えますが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。
マグロの名産地、青森は三厩より鮮度良好、釣り物の本マグロが入荷しました。日に日に寒くなるせいか、しっかりと脂があり、17日入荷、魚体65.8kg。赤身も脂もこれから上がってくるような身です。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく釣り物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週末にかけての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
6,980円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
3,000円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
298円/個 (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
4,480円/kg (税抜)
9,400円/kg (税抜)
5,080円/kg (税抜)
9,900円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,600円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
8,280円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
4,000円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)