お値ごろ価格の鴨肉です。赤身の柔らかさと、脂のうまみが特徴の鴨胸肉です。
税抜価格 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
お値ごろ価格の鴨肉です。赤身の柔らかさと、脂のうまみが特徴の鴨胸肉です。
税抜価格 1,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 馬肉とかはざっくりとしたグラム分けのものしかないが、鴨ロースは20g刻みで選べるのがとても嬉しい。 | 佳※※※※※※※ |
タイ産の合鴨(チェリバレー種)ロースです。クセが少なく、ほど良い脂身ですので柔らかく淡白で食べやすく和食食材に相性抜群です。鴨鍋や鴨サラダ、せいろ蒸し、合鴨ローストに如何でしょうか。
タイ産の合鴨(チェリバレー種)ロースです。クセが少なく、ほど良い脂身ですので柔らかく淡白で食べやすく和食食材に相性抜群です。鴨鍋や鴨サラダ、せいろ蒸し、合鴨ローストに如何でしょうか。
| 入荷無し |
180-200サイズがメーカー品薄状態のため、こちらの220-240サイズを小として販売させて頂きます。かぶや野菜のソテーと合わせたりや春が旬のつくしやアスパラソヴァージュを一緒に盛り付けて季節のメニューに是非ご使用下さい。チェリバレー種の鴨肉で、完全に室温に戻し皮から出た油をスプーンで回しかけながら均一に火を入れていき、柔らかくロゼ色に仕上げるの一般的な焼き方ですが、その他にもある程度表面に熱を加え、ジップロック等の袋に入れ湯せんで低温調理で熱を加える方法もございます。ネギと一緒にタレ煮やワサビソース、西京焼きなどもおススメです。ランチで豪快に1枚でのご提供が出来ます。
| 入荷無し |
お値ごろ価格の鴨肉です。赤身の柔らかさと、脂のうまみが特徴の鴨胸肉です。
| 入荷無し |
お値ごろ価格の鴨肉です。赤身の柔らかさと、脂のうまみが特徴の鴨胸肉です。
2,180円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,920円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,288円／kg (税抜)
10,800円／kg (税抜)
11,800円／kg (税抜)
13,800円／kg (税抜)
11,800円／kg (税抜)
13,800円／kg (税抜)
11,800円／kg (税抜)
11,800円／kg (税抜)
1,300円／pc (税抜)
1,400円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,400円／pc (税抜)
1,400円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
1,400円／pc (税抜)
400円／pc (税抜)
1,250円／pc (税抜)
1,100円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,870円／kg (税抜)
2,700円／kg (税抜)
2,750円／kg (税抜)
790円／pc (税抜)
4,800円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
6,320円／kg (税抜)
6,880円／kg (税抜)
4,880円／kg (税抜)
2,610円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
