B品です。かなり暗い色目、赤黒い身の色多く、少し緩い身混じっていますので現状のウニ相場の中では大変お得です。別名グリーンと呼ばれ、国産、ロシア産のバフンウニと味は近いのが特徴。基本潰し用ですが、状態をみて刺身やつまみにも。海外産は個人差により苦味を感じたりする場合がございます。こちらは、ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限1月26日。
- メーカー
- 株式会社小川商店
- 産地
- カナダ
- 入量
- 90-100g位
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
イメージ的には人気の低いカナダ産ですが、味はおススメです。甘みも旨味もあり後味も良く色味も綺麗なA品となります。若干濃い色味も混ざりますが、全体的に良品です。刺身、軍艦、丼やトッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月28日。