船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg23-25杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
- 産地
- 青森県ほか
- 入量
- 320-350g位
税抜価格 698 円／杯
- 税込価格
- 753 円／杯
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg23-25杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
税抜価格 698 円／杯
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 200gを購入。刺身に丁度良いサイズで愉しめました。ゴロのルイベも絶品。 | 高※※※※ | |
| 3回目の購入です。商品説明にもありましたが、本当に吸盤がまだくっつくほど、鮮度が良いです！イカ焼きなど焼き物にもおすすめです！ | 伊藤 祐晃 |
| 入荷無し |
実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
| 入荷無し |
実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
| 入荷無し |
コリコリした食感がたまらない真イカ軟骨です。トンビ(口)の周りの部位で居酒屋最強メニュー間違いなし。好みの大きさに切り、まずはド定番の唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、アヒージョや炒めものなどどんな料理にもマッチ。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります、加熱用。生食不可。
| 入荷無し |
新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。
2,080円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
3,980円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
340円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,320円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,100円／pc (税抜)
2,680円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,320円／kg (税抜)
1,500円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
