新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。冷凍品。
税抜価格 1,380 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。納品日により1枚当たりの目方は変動しますのでご了承ください。冷凍品。
税抜価格 5,200 円／箱 |
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。一箱15-23枚入った箱売りです。納品日により枚数が変更しますのでご理解の上ご利用ください。冷凍品。
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富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。一箱15-23枚入った箱売りです。納品日により枚数が変更しますのでご理解の上ご利用ください。冷凍品。
税抜価格 240 円／枚 |
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。納品日により1枚当たりの目方は変動しますのでご了承ください。冷凍品。
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。納品日により1枚当たりの目方は変動しますのでご了承ください。冷凍品。
税抜価格 1,380 円／pc |
鮮度の良いスルメイカを使用したイカそうめんの端材となります。商品名はそうめんですが、形状はフライドポテトの二回りほど小さい感じです。試食はしていませんが、逆にしっかりとした食感でスルメイカらしい旨みと甘味を感じると思います。スルメイカの原材料不足で高騰に次ぐ高騰の中、端材では在りますが上手く使えば利益商材間違いなし。カットされていますので手間いらず、そのまま刺盛りや軍艦に。商品の特性をご理解の上ご利用下さい。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。
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鮮度の良いスルメイカを使用したイカそうめんの端材となります。商品名はそうめんですが、形状はフライドポテトの二回りほど小さい感じです。試食はしていませんが、逆にしっかりとした食感でスルメイカらしい旨みと甘味を感じると思います。スルメイカの原材料不足で高騰に次ぐ高騰の中、端材では在りますが上手く使えば利益商材間違いなし。カットされていますので手間いらず、そのまま刺盛りや軍艦に。商品の特性をご理解の上ご利用下さい。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。
税抜価格 880 円／pc |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
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三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。納品日により1枚当たりの目方は変動しますのでご了承ください。冷凍品。