12月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 800 円／kg
- 税込価格
- 864 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
12月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 800 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| カサゴ系はとりあえず背鰭に注意。先にキッチン用ハサミかなんかで切り取りましょう。身はプリンとしていてポン酢なんかが合います。唐揚げなんかも旨いですね。鮮度も問題無しでした。 | 佳※※※※※※※ | |
| 刺身の場合、醤油では香りが感じにくいですが、藻塩＆辛子味噌などで皮霜にしたら繊細美味でした。アラは振り塩して酒蒸しに。上品で旨みもバッチリです。 | 高※※※※ |
8月19日水揚げ。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
8月19日水揚げ。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
8月19日水揚げ。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
2月8日水揚げ。航空便。その美しい姿から、ヤマノカミという地方名もある魚ですが、まとまった漁獲がないため滅多に入荷がありません。刺身は非常に美味。煮付けで食べると甘みがあり、唐揚げやソテーにしても美味です。背びれに毒があるため取扱いには十分ご注意ください。
| 入荷無し |
2月13日水揚げ。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。水氷〆。背びれに毒があるため取扱いにはご注意ください。まとまって漁獲されないため滅多に入荷のない魚です。ヤマノカミという地方名もある美しい魚です。
220円／尾 (税抜)
990円／kg (税抜)
990円／kg (税抜)
468円／尾 (税抜)
990円／kg (税抜)
265円／尾 (税抜)
990円／kg (税抜)
990円／kg (税抜)
1,200円／kg (税抜)
