ユメカサゴ

小型の個体が多く、姿での提供がメインの人気魚です。カサゴの中では比較的安価で入荷するものの、漁法や状態によっては非常に高値で取引されることも少なくありません。冬の時期に産卵期を迎え、水温が低い時期から春にかけてが旬といわれています。九州や静岡などからの入荷が多く、底引ものは安値で入荷するため加熱用として重宝します。ゼラチン質の皮目は鍋や煮つけ、鮮度の良いものは焼霜造りなどもおすすめです。

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ユメカサゴ 商品一覧

  • ユメカサゴ(定置網)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    370-430g位

    10月4日水揚げ。定置網。煮付けや唐揚げに!

    入荷無し


    10月4日水揚げ。定置網。煮付けや唐揚げに!


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 1,180円/kg


    税込価格
    1,274円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    400-480g位

    8日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    8日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • ユメカサゴ

    税抜価格 2,150円/kg


    税込価格
    2,322円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    350g位

    9月28日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    9月28日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 1,380円/kg


    税込価格
    1,490円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    460-500g位

    12日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    12日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 980円/kg


    税込価格
    1,058円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    720-760g位

    29日水揚げ。釣り。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。

    入荷無し


    29日水揚げ。釣り。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。


  • ユメカサゴ(網物)

    税抜価格 1,350円/kg


    税込価格
    1,458円/kg

    産地
    茨城県

    入量
    150-200g位

    10月12日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    10月12日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、煮付けや唐揚げに。


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 1,580円/kg


    税込価格
    1,706円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    500-600g位

    8日水揚げ。釣り。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。

    入荷無し


    8日水揚げ。釣り。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。


  • ユメカサゴ

    税抜価格 2,400円/kg


    税込価格
    2,592円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    350-450g位

    当日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    当日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 1,580円/kg


    税込価格
    1,706円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    220-260g位

    1月15日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

    入荷無し


    1月15日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。


  • ユメカサゴ(釣物)

    税抜価格 1,980円/kg


    税込価格
    2,138円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    0.8-1kg位

    25日豊洲入荷。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。

    入荷無し


    25日豊洲入荷。大きいものはお刺身に、小ぶりなサイズなら一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。



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