輸入（アメリカ、メキシコ）の牛バラです、大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 700 円／pc
- 税込価格
- 756 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
輸入（アメリカ、メキシコ）の牛バラです、大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
税抜価格 700 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| コンビーフを作るために購入致しましたが、説明文の通り、脂身が少なく扱い易かったです。再度購入したいのですが、今のところ品切れとのこと。再販を楽しみにしています！ | 藤※※※※ | |
| いつもカレー用に使ってます。脂身も程よくあってじっくり煮込むと美味しい。 | 高※※※※ |
| 入荷無し |
アメリカ産アンガス牛の中でも特別な基準をクリアし認定されたもののみCAB（Cerfied Angus Beef、認定アンガスビーフ）と呼ばれ全生産量のうち30％ほどです。インサイドとはハラミに近い部位で、バラ肉の仲間です。バラ肉の適度なコクとハラミの旨みと、両方の特徴を持っています。焼肉用にスライスしたりステーキにもお使いになれます。
| 入荷無し |
在庫整理品、鹿児島黒牛Ａ4トモバラの表面に付いている赤身の部分でカッパと言われるお肉です。硬くて焼肉などには適さないですが、煮込むと柔らかくなり、旨味がでてきます。シチューや煮込み料理に最適です。
黒毛和牛A5の中落ちカルビことリブフィンガーミートです。肋骨と肋骨の間にある部位で、とても旨みのあるお肉です。ちょっと筋が多いですが、きれいに除去するか、筋切りをして焼肉用に加工すれば独特の味わいと食感のある焼肉になります。そのままぶつ切りで煮込み料理にも使えます。切り取った筋などは煮込みにも使えます。使いやすいように300gパックに加工しました、生産時期によりトレーが無い場合がありますがご容赦お願いします。
| 入荷無し |
武州和牛とは埼玉県の指定農家で肥育された黒毛和牛のことです。埼玉と言う都心に近い立地を活かし、地産地消の難しい都会に暮らす消費者にとって身近なブランド和牛になるよう生産されました。限りなくハラミに肉質が近いバラです。もちろんハラミとして提供できます。
| 入荷無し |
国産交雑牛。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
8,500円／kg (税抜)
10,700円／kg (税抜)
8,700円／kg (税抜)
1,880円／pc (税抜)
5,500円／kg (税抜)
11,400円／kg (税抜)
11,400円／kg (税抜)
1,680円／pc (税抜)
5,240円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
1,880円／pc (税抜)
9,150円／kg (税抜)
780円／pc (税抜)
940円／pc (税抜)
840円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
890円／pc (税抜)
930円／pc (税抜)
1,230円／kg (税抜)
2,720円／pc (税抜)
4,950円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
1,890円／pc (税抜)
4,380円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
4,980円／kg (税抜)
2,390円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,520円／pc (税抜)
